Міні-південні овочеві гратини з рецептом вівсяних висівок

ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 4
- 50 г вівсяних пластівців
- 40 г тертого грюєра
- 40 мл знежиреного молока
- 2 кабачка
- 1 цибулина
- 1 баклажан
- 1 яйце
- 1 столова ложка прованських трав
- 1 столова ложка оливкової олії
- Солоний перець
-
ПІДГОТОВКА
- Підготовка: 15 хв
- Готування: 35 хв
Розігрійте духовку до 200 ° C.
Очистіть і подрібніть цибулю. Почистіть кабачки і баклажани, а потім наріжте їх кубиками. Також можна використовувати суміш заморожених та розморожених овочів.
На антипригарній сковороді тушкуйте цибулю протягом 5 хвилин в оливковій олії на середньому вогні. Додайте овочі, сіль, перець і варіть 10 хвилин, помішуючи.
Додайте вівсянку на сковороду. Добре перемішайте, а потім зніміть з вогню. Розділіть на окремі рамкіни або страву з гратену.
У салатниці збийте яйце з молоком. Додайте тертий сир і прованські трави, сіль і перець. Розкласти по овочах.
Випікайте 35 хвилин і подавайте гарячим !