Мінус калорій - чи справді вони існують •
Їжа, яка спалює більше калорій під час травлення, ніж вкладає в організм - такі «негативні калорії» справді існують?
Деякі види фруктів та овочів повинні бути настільки низькокалорійними, але в той же час настільки важкими для засвоєння, що організм спалює більше калорій, ніж поглинає. Принаймні така теорія. Тож кілограми також повинні падати. ніби само собою. Бути занадто гарним, щоб бути правдою?
Нібито до чудодійних продуктів належать артишоки, спаржа, селера, цикорій, редька та капуста. Залежно від джерела ананасам, яблукам, полуниці, грейпфруту, кавуну та папайї присвоюється однакова магічна властивість для фруктів. Іншими словами: якщо ви їсте лише ці продукти, ви повинні постійно худнути.
Чи справді є мінус калорій?
Проблема: Не існує наукових доказів існування мінус-калорій. Хоча це правда, що перетравлення та зберігання їжі коштує організму енергії, і що є продукти з низьким вмістом калорій і набагато більше клітковини, енергетичний баланс ніколи не може бути негативним.
Термогенез - технічний термін для виробництва тепла через метаболічну активність. Іншими словами, тепло, яке згодом плавить жирові клітини. При нормальній змішаній їжі передбачається, що близько восьми-десяти відсотків введеної енергії використовується для термогенезу. Німецьке товариство харчування стверджує: "Але немає наукових доказів того, що спалюється 100 і більше відсотків. Немає негативних калорій".
Тож це було б надто приємно. Тож це все ще стосується: якщо ви хочете схуднути, вам просто доведеться їсти менше, ніж споживається. Негативних калорій може не бути, але негативні калорії, безумовно, є. Якщо ви будете слідувати цим порадам, незабаром на ребрах має бути на кілька кілограмів менше - до речі, вам не потрібно 5 кілограмів ананаса на день.