Місцеве зниження стресу та здорове харчування в жарку пору року; Monitorul de Suceva - понеділок,
Місцеві
У періоди екстремальних температур організм докладає зусиль, щоб регулювати свою температуру. У спекотну пору року організм втрачає воду з мінеральними солями через потовиділення та через прискорене дихання. Гідратація необхідна, але харчування також повинно бути адекватним. Екстремальні вікові групи (діти та люди похилого віку) мають набагато вищий ризик зневоднення.
Будь-який стрес реєструється у водному компоненті тіла як зневоднення, і як тільки організм зневоднюється, мозок сприймає його як форму стресу. Зовнішній стрес призводить до клітинної дегідратації, яка потім викликає внутрішній стрес. Це створює порочне коло, оскільки внутрішній стрес буде зафіксовано у водному компоненті тіла як ще більша дегідратація. Повністю функціональний мозок містить 80% води, і з цієї причини він є одним з перших органів, які сильно постраждали від зневоднення. Було встановлено, що в деяких випадках глибокої депресії мозок може зневоднюватися до 40% своєї нормальної здатності, що робить людину не в змозі самостійно управляти своїми депресивними станами.
Необхідне споживання води варіюється залежно від віку, статі, пори року, фізичної активності тощо. 2/3 споживання повинно бути у формі рідини, а решта накопичується з води, що міститься в їжі та катаболічної води (150-200 мл). В ідеалі споживання щонайменше 2 літрів рідини на день повинно стосуватися води, чаїв (можливо, холодних і не обов’язково підсолоджуваних), натуральних соків з фруктів та/або овочів, лимонаду, йогуртів, супів.
Добре знати, що в надлишку кава зневоднює - якщо ви великий любитель, доповніть споживання води (на кожну чашку кави не менше 250 мл води) або споживайте каву з молоком, наприклад, кава латте або капучино з молоком. Сезонні фрукти та овочі, багаті водою, вітаміни, хоч і дуже смачні, містять фруктозу (фруктовий цукор), яка в надлишку робить вас товстим. Слід також уникати надлишку цукру, оскільки він зневоднює та посилює діурез - ми краще задовольняємо свою тягу до солодощів за допомогою фрукта. Вживання солі (яка затримує воду в організмі) слід адаптувати до кожної людини. Уникайте гострих спецій (перець, гострий перець, імбир, хрін тощо) та продуктів, які занадто гарячі, щоб прискорити кровотік, оскільки тіло перегрівається і виникає надмірна пітливість. Добре уникати вживання алкоголю, що через додаткове розширення судин призводить до додаткової втрати рідини та солей. Корисну роль відіграють такі молочні продукти, як йогурт, сана, кефір, збите молоко, знежирене молоко, айран.
Отримавши всю цю інформацію, давайте насолоджуватися літом здоровим способом!