Мішель Шелвіс з Гамбурга каже, що це повинна бути ікра і засновник - Ганц-Гамбург
Автор: Берт Олсен, 24 грудня 2017 р
Незадовго до Різдва - запуск нового гамбургського інтернет-магазину craft-and-caviar.com, чорної ікри конфетті та правильних рецептів тепер доступні в Інтернеті
Ікра - це вершина кулінарних вишукувань, завжди трохи декадентська, але на щастя поживна, не особливо калорійна і корисна. С Чорні конфетті привозить 32-річну дівчину з Гамбурга Майкл Шелвіс запустив смачну амурську осетрову ікру через свій новий інтернет-магазин craft-and-caviar.com.
Майкл Шелвіс хоче вибратися з розкішного куточка і повеселитися, поїдаючи кавіар. Незадовго до Різдва він представив свою ікру чорного конфетті та велику колекцію рецептів на дегустації в Гамбурзі Оттенсен.
Книга рецептів ремесла та ікри з рецептом французький тост Фото: ремесло та ікра
Ікру він привіз із Франкфуртом у свіжому вигляді, оскільки там ще потрібно було виконати останні митні та імпортні формальності, ікра суворо захищена від видів. Активний 32-річний юнак йде своїм шляхом у маркетингу. Щоб споживачі не просто їли чорну ікру конфетті на яйцях чи хлібі, Szelwis розробив захоплюючі рецепти ікри разом із 36-річним професійним шеф-кухарем Гамбурга та стилістом їжі Торстен Шмідт.
Фото бургера Seven Seas: ремесло та ікра
"За допомогою правильних підказок навіть неспеціалісти можуть просто вигадати фантастичні ікринки - без жодних сухарів і чорного хліба", - сказав Шелвіс Ganz-hamburg.de. Він обіцяє: "Завдяки таким рецептам, як" Бургер із семи морів "," Краби та крафти "чи„ Хлопчик із яловичини ", особливі кулінарні вишукання гарантовані".
Ікра приємна на смак і не є поверхневим Schicki-Micki
Красиво сфотографована та з любов’ю оформлена книжка розваг входить до кожного першого замовлення Black Konfetti. Рецепти цікаві, розпалюють апетит і, насамперед, прості у приготуванні! Ікра чорного конфетті, яка походить від амурського осетра, виробляється в китайському регіоні Фуцзянь (на південному сході Китаю через Тайвань), який характеризується в першу чергу кришталево чистими гірськими озерами і прихильний до сталого сільського господарства.
«Я хотів, щоб осетер для моєї ікри вийшов із справжньої прісної води, навіть якщо це племінні тварини. Клієнт може відчути вишуканий аромат свіжих горіхів, вершкових вершків і простору океану », - пояснює Майкл Шелвіс.
Ікра з устрицями Фото: крафт і ікра
Ікра «Чорне конфетті» продається виключно Szelwis через craft-and-caviar.com. Банки з ікрою по 50 г доставляються в термоконтейнері з охолоджуючим елементом за 89 євро плюс доставка протягом 24 годин.
Чорне конфетті - корабель для суден і ікри Фото: Ganz-hamburg.de
Про засновника Craft and Caviar
Вболівальник ікри, батько трьох дітей та засновник інтернет-магазину craft-and-caviar.com, відомий на гамбургській сцені в Гамбурзі з 2015 року. Будучи засновником спливаючого ресторану "Benedict Club", навчений інженер-механік пропонував на вихідні яйця-пашот з домашнім голландським соусом у теплих тостах у різних модних гамбурзьких ресторанах - запеклі яйця Друзі Бенедикта мають довгі шляхи отримати його першокласні яйця Бенедикта Черги прийняті. Результат на тарілці можна абсолютно скуштувати і є культовим.
Пристрасть Шелвіса до ікри спалахує в Петербурзі. Під час романтичного сніданку з дружиною він раптом відчуває в ікрі аромати, які раніше не думав би можливими. Він був у шоці і знав, що повинен зробити цей унікальний продукт доступним для інших.