Миски Acai - Вся інформація про рецепт SUPERGOODFRUITS
Стефан Лоц
Чаша асаї за останні місяці стала абсолютною в Німеччині Харчова тенденція розроблений! Зараз є кафе, які виключно Миски Acai пропозиція на їх картці. Але що все-таки є чаша асаї?
Що таке чаша асаї?
Чаша Acai походить від оригіналу Бразилія і протягом століть є однією з основних продуктів харчування місцевого населення і надзвичайно високою популярний сніданок. Найважливіший інгредієнт чаші Acai - це Ягода Açaí - плоди пальми асаї, які збирають цілий рік, переважно в заплавах Амазонки. Ваш смак йде в напрямку темний шоколад або чимось схожий на чорничний або смородини. Ягода асаї також виглядає дещо схожою на одну Чорниця в малому форматі: Він лише дюймовий зріст, але застряг повний корисних інгредієнтів! Чаша асаї - це суміш мюслі та морозива, і, на мій погляд, немає нічого кращого, ніж десерт на сніданок! Особливо в Літо - це чаша асаї Чудово освіжає на сніданок, як, зокрема, у чашах Acai пюре з заморожених фруктів включені.
Що йде в мисці асаї?
Основний рецепт бразильців складається Пюре з асаї і банан. Банан нарізають шматочками і заморожують на ніч. Потім дайте Mпюре orgen acai або свіжі ягоди асаї і підсолоджує миску Сироп гуарани, який виготовляється в Бразилії з висушеного насіння рослини гуарани. Вся справа доливається за оригінальним рецептом Скибочки банана та мюслі.
Цей основний бразильський рецепт можна варіювати за бажанням та всілякими ягодами чи іншими заморожені фрукти можна відчути, що то Чаша Acai настільки універсальний та пристосований до вашого смаку та настрою! Це означає, що його можна використовувати не лише як Сніданок буде ложкою, але також представляють здорову їжу в проміжку між ними або можна насолодитися їжею в спекотний літній день. Банани завжди створюють хороший фундамент для кремової консистенції, але всі види фруктів теж можна пюрировать! Дуже підходять для цього Заморожена малина, яблука, груші або також ліофілізовані ягоди від SUPERGOODFRUITS. Якщо вам не завжди подобається пюрировать банани, ви можете також домогтися кремової консистенції Кокосове молоко або додати кокосову воду, мигдальне молоко або масло кешью. Навіть з Начинки Креативність дозволена: від горіхів до насіння чіа, кокосової стружки, свіжих фруктів, граноли або арахісового масла, дозволено все, що на смак 🙂
Можливі інгредієнти для начинки:
Ліофілізована чорниця, ліофілізована ожина та журавлина або ліофілізована обліпиха, полуниця, ожина, яблука, манго, виноград, ківі, банани, персики, нектарин, інжир, зерна граната, мигдаль, фундук, волоські горіхи, кешью, домашня гранола, гранола, шоколад.
З цим інгредієнтом я Чаша асаї постійно мінливий, тому він ніколи не стає нудним, і я завжди чекаю випробувати нові варіанти!
Звідки я беру ягоду асаї?
Свіжі ягоди асаї на даний момент ніде в Німеччині немає, але ягоди знаходяться у грунтовій версії як В наявності порошок або пюре. В основному, фруктовим пюре завжди краще віддавати перевагу, оскільки на смак вони більш насичені та свіжі Пюре зберігає ще більше корисних речовин ніж у порошку. Ви можете купити фруктове пюре в Інтернеті за адресою Клуб прекрасних фруктів з Берліна замовлення, в магазині в даний час немає де купити. Найкраще вибирати Acai grosso: він містить найменшу кількість води і, отже, найбільшу частку фруктів.
Однак порошок асаї зараз можна знайти у всіх добре укомплектований магазин здорового харчування у німецьких містах. 100 г ягід асаї коштують між ними 10 і 12 євро, що недешево, але для досить багатьох чаш асаї. Найкращий Біо-Виберіть варіант, який не містить консервантів та підсилювачів смаку! Порошку також цілком достатньо для вашої першої чаші асаї: просто Додайте 2 чайні ложки порошку до пюреобразних фруктів - що відповідає приблизно 200 г пюрею асаї - і ім Добре перемішайте міксер. Чаша з асаї готова!
У деяких великих містах Німеччини вже є такі магазини Миски асаї на сніданок продавати. Як житель Мюнхена, мені це особливо подобається "Кафе Daddy Longlegs" у Пінакотекені в Барерштрассе - одній з перших чаш Acai у Німеччині. Там ви знайдете лише чаші асаї у всіх можливих варіаціях! Також миле каліфорнійське кафе "LAX Eatery" на Нордендштрассе пропонує у своєму сніданку миску з асаї. Але навіть у тих, хто не живе в Мюнхені, є шанс скуштувати смачний Чаша асаї Спробувати на сніданок: у Франкфурті Дрантяний брусок, який також пропонує миски асаї, а також у Гамбурзі в "кафе Paledo", в Дюссельдорфі в "Laura's Deli" або в Берліні в "смузі та барі" Daluma ".
Скільки калорій має чаша асаї?
Калорії один Чаша асаї сильно варіюються залежно від відповідний долив. Якщо ви доповните свою чашу асаї арахісовим маслом і шоколадом, ви зможете легко отримати 500 калорій разом із легшим варіантом багато свіжих фруктів ви приходите всі відразу Від 250 до 300 калорій. Ми в будь-якому випадку віддаємо перевагу наповненому вітамінами варіанту, який разом з ягодами асаї, наповненими активними інгредієнтами, об’єднує нас оптимальний енергетичний удар доставляє на день і тримає вас ситими надовго! Але який Активні інгредієнти чи насправді містить ягода асаї?
Чому миски з асаї такі здорові?
Ягода асаї - це супер фрукт, який насичений корисні поживні речовини підключено: Амінокислоти, поліненасичені жири, антиоксиданти, вітамін В1 і вітамін С. і ряд інших важливих мінералів, таких як Магній, цинк, кальцій і залізо - і, крім того, він довго тримає вас ситими і надзвичайно низька кількість фруктози.
Антиоксиданти ловити вільні радикали і тим самим підтримувати їх Оновлення клітин і подбати про пухка і сяюча шкіра. Антиоксиданти діють як один природний засіб проти старіння. Ненасичені жири корисні для нашого кровотоку і знижують артеріальний тиск, а це, в свою чергу позитивним для нашого серця впливає. Вітамін В1 відповідає за постачання нашої нервової системи та підтримує метаболізм, вітамін С зміцнює сполучну тканину та детоксикує - ідеально підходить для запобігання непривабливій апельсиновій кірці в літніх шортах. Тому справедливо називають ягоду асаї Чудо-ягода згадуються як вони насправді збільшуються при регулярному споживанні більш красива шкіра і схуднення може допомогти. На мій погляд, їх найбільший плюс полягає в тому, що вони просто смачні і що їх приготування може бути надзвичайно різноманітним.
Моя особиста Улюблений рецепт асаї на літо включає крім Основні інгредієнти пюре з бананів та асаї також замороженої малини та трохи мигдального молока. Але переконайтесь самі, ось рецепт!