Мислення полягає в спалюванні калорій
За даними Popular Science, мозку потрібна десята частина калорії на хвилину, щоб просто залишитися в живих. Порівняйте це з енергією, яку використовують м’язи. Ходьба спалює близько чотирьох калорій на хвилину. Кікбоксинг може спалити колосальних десять калорій на хвилину. Читаючи та думаючи про цю статтю? Це тане поважних 1,5 калорій на хвилину. Відчуйте опік (але спробуйте кікбокс, якщо ви намагаєтеся схуднути).
Незважаючи на те, що 1,5 калорії на хвилину можуть здатися не дуже багато, це досить вражаюча цифра, якщо взяти до уваги ваш мозок, який становить близько 2% вашої маси, і що якщо ви складаєте ці калорії протягом дня, один орган використовує 20 % або 300 з 1300 калорій, необхідних середній людині на день.
Куди йдуть калорії?
Не все на вашій сірій речовині. Ось як це працює: Мозок складається з нейронів, клітин, які спілкуються з іншими нейронами і несуть повідомлення до і з тканин тіла. Нейрони виробляють хімічні речовини, звані нейромедіаторами, щоб передавати свої сигнали. Для створення нейромедіаторів нейрони витягують із крові 75% цукру (доступних калорій) та 20% кисню. ПЕТ-дослідження показали, що ваш мозок не спалює енергію рівномірно. Фронтальна частка мозку - це місце, де відбувається ваше мислення, тому, коли ви замислюєтесь над життям, великі питання, наприклад, що їсти на обід, щоб замінити спалені калорії, ця частина мозку стає довшою Потрібна глюкоза.
Калорії, спалені, думаючи проти калорій, щоб залишитися живими
На жаль, математик не збирається вас пройти. спалює лише двадцять-п’ятдесят калорій на день у порівнянні з тим, що частково розмовляє біля басейну, це тому, що ви все ще маєте працюючі м’язи, яких заслуговує шість пакетів, а також тому, що обмірковуєте секрети Всесвіту. Більша частина енергії, яку використовує мозок, спрямовується на підтримку вас у житті. Думаєте ви про це чи ні, ваш мозок все одно контролює дихання, травлення та інші важливі дії.
Калорії та розумова втома
Як і більшість біохімічних систем, споживання енергії мозку є складною ситуацією. Студенти регулярно повідомляють про психічне виснаження після ключових іспитів, таких як SAT або MCAT. Фізична плата за такі тести є реальною, хоча, ймовірно, через поєднання стресу та зосередженості. Дослідники виявили, що мозок людей, які думають, що все життя (або відпочинок) стає більш ефективним, ніж енергія. Ми даємо нашому мозку тренування, коли зосереджуємось на складних або незнайомих завданнях.
Чи підвищує цукор розумову працездатність?
Вчені вивчали вплив цукру та інших вуглеводів на організм та мозок. В одному дослідженні, просто прополіскуючи рот вуглеводним розчином, активовані частини мозку, які покращують ефективність вправ. Але чи впливають ефекти на покращення розумової діяльності? Огляд впливу вуглеводів та розумової працездатності дає суперечливі результати. Існує кілька доказів того, що вуглеводи (не обов’язково цукор) можуть поліпшити психічні функції. Кілька змінних впливають на результат, зокрема, наскільки добре ваше тіло регулює рівень цукру в крові, вік, час доби, тип завдання та тип вуглеводів.
Підсумок: якщо у вас важкий розумовий виклик і ви не в силах виконати завдання, є великий шанс, що швидка закуска - саме те, що вам потрібно.