Мисливський туризм, в пансіонатах на Буковині
Ваш браузер не підтримує відео HTML5.
Вони мають великі поля та влаштовують вечірки для тих, хто захоплений. І врешті-решт, оскільки Буковина - це ще й країна апетитних страв, гості їдять кабана, оленя чи оленя.
У гміні Берчішешті, неподалік від Гури Гуморулуй, ми знаходимо мисливський пансіонат. Власники надають велику площу і часто влаштовують вечірки.
"Нам сьогодні дозволено полювати на шістьох кабанів і двох лисиць. Стоячи на стенді, кожен мисливець повинен знати місцезнаходження сусідів", - пояснюють організатори.
Успіх мисливця залежить від того, яку кількість він намалює і від якого залежить місце, де він поселиться. Якщо йому пощастить, гра піде його шляхом.
Господарі займаються дозволами на полювання для туристів. Ентузіасти мають у своєму розпорядженні щедре поле, яке займає 15 000 гектарів. Клієнти - румуни, але особливо іноземці. Я плачу за мисливську дичину від 300 євро до 1000 євро, залежно від трофею.
"Ми організовуємо мисливців з туристичною метою, у нас є туристи та іноземні мисливці з Франції, Німеччини та Італії. Моя думка, і я думаю, що мета їх полювання полягає в тому, що їх ціни набагато вищі, у нас прийнятні ціни", - пояснює Віорел Обад, мисливський охоронець.
Після дня, проведеного в лісі, гостей запрошують до столу зі спеціальними стравами: рагу з дикого кабана, ковбаски з дичини, але також пастрамі, яку тримають у плямі, потім коптять протягом 14 днів.
А в селі Дельнита є пансіонат, який забезпечує туристів щедрою мисливською територією. Окрім організованих вечірок, місце шукають смачні страви з дичини.
Стейк супроводжується картопляним пюре, журавлинним соусом та свіжими грибами з лісу.
Будь-який поважний мисливський будинок також має комору, повну ковбас, салямі чи кабана чи дичини.
Якщо вам усе це сподобалось, заздалегідь забронюйте свої місця на наступний рік.