Місто Мюнстер - служба охорони здоров’я та ветеринарії - дитячі садки та школи

Зміст сторінки

Захист від інфекцій у громадських закладах для дітей

Інфекції швидко поширюються там, де збирається багато людей,
наприклад, у дитячих садах та школах. Наступний документ містить корисні рекомендації та правила.

Інформація про закон про захист від кору при вступі до школи (PDF, 42 КБ)
Примітки щодо закону про захист від кору під час прийому до ОГС (PDF, 49 КБ)
Закон про захист від кору: додаткова інформація
Захист від інфекційних хвороб у центрах денного перебування та школах - Інформація про батьків (PDF, 48 КБ)
Біль у горлі, скарлатина та Ко.
Діарейні захворювання в громадських дитячих закладах (PDF, 108 КБ)

Дитячий садок та шкільне харчування

Щодня в муніципальних центрах денного перебування та школах Мюнстера подають близько 11 000 теплих страв - і кількість їх зростає!

Дитячий садок та шкільне харчування повинні

смак здоровий і смачний
сприяти продуктивності
враховувати побажання та потреби дітей та молоді, батьків, вихователів та вчителів
мають розумне співвідношення ціни та якості
включають регіональні та сезонні продукти
представляють реальну альтернативу закусочній поруч
бути гігієнічно досконалим.

Мелані Фюллес та Сабін Стенс

Дитячий садок та управління харчуванням з управління якістю

хто ми?
Управління якістю дитячого садка та шкільного харчування консультує та підтримує муніципальні центри денного перебування та школи на тему "Якість та гігієна в дитячому садку та громадському харчуванні".

Чого ми хочемо досягти?
Здоровий, смачний та бездоганно гігієнічно харчуватися дитячий садок та шкільне харчування у всіх міських дитячих садах та школах, що міцно інтегровано у їх повсякденне життя.

Зростання рівня прийняття серед усіх вікових та цільових груп є важливим для нас.

Наша пропозиція спрямована на:

міські дитячі садки
міські школи
Адміністратори шкіл
Вчителі
освітній персонал
домашній персонал
Обідники та постачальники на обід
Вихованці
батьки

Поради та підтримка
Порада базується на рекомендаціях щодо якості та гігієни, розроблених для дитячого садка та шкільного харчування в місті Мюнстер. На додаток до законодавчих вимог та рекомендацій, ми завжди враховуємо їх індивідуальні обставини та побажання індивідуального центру денного перебування та школи.

Кожен денний центр та кожна школа хочуть забезпечити задовільне харчування для всіх дітей та молоді. Ми консультуємо та підтримуємо вас щодо впровадження харчової та виробничої гігієни, підбору продовольчої пропозиції з урахуванням місцевих постачальників свіжих компонентів, планування та організаційних питань.

наш асортимент
Ми підтримуємо дитячі садки та школи у виконанні вимог відповідно до стандартів якості та гігієни для дитячого садка та харчування. Ми посередницько взаємодіємо між дитячим садочком/школою та громадським харчуванням в обох напрямках, щоб знайти рішення, стійке для всіх.

Для муніципальних службовців у дитячих садочках та шкільних кухнях ми щороку проводимо встановлені гігієнічні інструктажі та подальші інструкції відповідно до розділу 42f. від.

співпраця
Ми тісно співпрацюємо з мережевим центром дитячого садка та шкільного харчування в Північному Рейні-Вестфалії, споживчим центром у Північному Рейні-Вестфалії, відділом харчування Університету прикладних наук Мюнстера, а також з міськими офісами та організаціями.