Міжнародна регенерація бочок Барена

Додому
Види бочок
Процес ремонту та результати
Переваги
Трофей Oenovation
Зв'язок

ПРИРОДНА РЕГЕНЕРАЦІЯ БАБАКІВ/БОЧЕК

Процес BARENA, виключно фізичний (інертний на смак), дає бочці омолодження з технологічними перевагами нової деревини без ризику денатурації вина перелісшенням.

Не претендуючи на заміну нових бочок, процес Барена узгоджує переваги традиційного витримки в бочках та підтримання свіжих фруктових ароматів, наслідком відновлення контрольованої оксигенації, порівнянної з новими бочками.

Після порівняльних дегустацій нові 36-місячні бочки, регенеровані природним процесом BARENA, перевершують контрольну бочку 1 вина.

Як для витримки вин, так і спиртних напоїв, бочки відновлюють значну частину своїх первісних якостей.

ПРОЦЕС ПРОЦЕДУРИ ПРИРОДНОЇ РЕГЕНЕРАЦІЇ БАБУГА/БАРЕЛУ