Міжнародний день гамбургера
Сьогодні Міжнародний день гамбургера! Чи знали ви, що монголи першими їли гамбургери? Поки кочові війська готувались до бою, вони також робили значні запаси продовольства. Щоб після закінчення бійок не залишилося ресурсів, вони клали м’ясо під сідло, натискали, в результаті виглядаючи своєрідним паштетом. Потім ця страва потрапила до Росії, де її стали називати "м'ясом татар".
З Росії блюдо потрапило до Німеччини, де свинину та баранину їли як паштет. Вони привезли гамбургер до США по судноплавній лінії Гамбург-Америка. На борту пасажири їли якесь гостре м’ясо, смажене в хрусткій цибулі та загорнуте в сухарі.
Американець середнього віку з’їдає 100 гамбургерів на рік.
Існує багато варіантів того, де було винайдено булочку з бургерами, але більшість істориків надають "патент" Оскару Веберу Білбі, фермеру в Талсі, штат Оклахома. Подані ним гамбургери на вечірці 4 липня 1891 року мали справжній успіх, їх подача на цьому святі стала традицією.
Найбільший гамбургер - діаметром три метри і вагою майже тонна - був приготований у Карлтоні, штат Міннесота, у вересні 2012 року, використовуючи 26 кілограмів бекону та 23 кілограми салату.
Мережа McDonald’s продає щонайменше 75 гамбургерів щосекунди.
Одним з найдорожчих бургерів, що коли-небудь готувались, є Fleur Burger 5000, який включає чорні трюфелі, гусячу печінку та яловичину Кобе. Його ціна становить 5000 доларів.
Один з найжирних гамбургерів, який пропонує ресторан Лас-Вегаса, і містить 9 982 калорій.
Вегетаріанські гамбургери не корисні для здоров’я. Соя, яка використовується для їх приготування, обробляється токсичними хімічними речовинами.