Міжнародний день млинців - 12 лютого, понеділок; Маноле
Млинці - це мій улюблений десерт з дитинства, і, мабуть, через те, що настільки простими, як це, здається, роблять, мій батько рідко робив їх мені, тим часом, це займало багато часу, тому що він робить мене здоровою вежею, гідною принцеси і для що він курив по всій кухні.
Але я була найщасливішою дитиною, і я кажу вам, що жила з класикою, що можна назвати крепами сьогодні, з джемами та джемами, у них не було грошей на фінетті, і я не думаю, що я тоді бачила нутеллу.
Пізніше, коли я потрапив до коледжу, у Реджі був млинець, і я був дуже радий, ми завжди їли величезний млинець, це вже було на іншому рівні, але смаку свого дитинства я не зміг знайти, але вони були дуже смачні.
Досить пізно я відкрив знамениті та знамениті американські млинці, але в будь-якому разі вони були готові бути, опівдні, вранці та ввечері. .
Сьогодні, 12 лютого, відзначається Міжнародний день млинців, і я думаю, що вам слід з’їсти принаймні один млинець. Нижче я порекомендую, де ви можете знайти найсмачніші млинці, але до того часу деякі речі, які мені здались надзвичайно цікавими, якщо ви шанувальник цього смачного десерту.
Ви дізнаєтесь, що цей десерт настільки поширений у всьому світі і сягає глибокої давнини, але приготування було не таким, як зараз.?!
Ми всі знаємо, що їх легко приготувати, випікаючи аркуш тіста з пшеничного борошна, яєць, молока, води та солі круглої форми, а потім він наповнюється різними комбінаціями, з джемів, мармеладу, джемів. всіх видів, до солодкого сиру, урди, вершків маскарпоне, ванільного соусу, шоколаду та інших, можна наповнити м’ясом або овочами; Думаю, композиції різняться залежно від творчості кожного.
Передбачається, що термін "млинець" з'явився з часів Середньовіччя, навіть якщо тоді він не мав значення зараз, а перший рецепт млинців з'явився між пізньою античністю та епохою Відродження та описував, як приготувати les crêpes français, специфічну французьку страву.
Зараз млинці вважаються бретонськими стравами, регіоном на північному заході Франції, який швидко став відомим і оціненим у всьому світі.
Спочатку млинці подавали з сидром (ферментований напій на основі яблук), пізніше з'явилася найефектніша форма представлення млинців "crepes Suzette" (млинці, фламбовані в лікері та апельсиновому соку, рекомендую - вони смачні).
У Франції навіть відзначають млинці 2 лютого, у день, коли їдять тільки млинці, і існують всілякі традиції та легенди.
"Легенда свідчить, що людина, якій вдасться в цей день підкинути млинець і зловити його на сковороді правою рукою, утримуючи в лівій руці золоту монету, матиме щастя в багатстві та достатку цілий рік".
У Великобританії млинці святкують 12 лютого «Масляним вівторком», тобто святом, яке позначає початок католицького посту перед Великоднем.
З часом млинець знав деякі форми, гідні змагань, фестивалів або навіть у Книзі рекордів, в 1994 році випікали найбільший млинець діаметром 15 метрів, вагою близько трьох тонн і мав близько двох мільйонів калорій - це дає млинець!
А тепер, якщо вам цікаво, де з’їсти найкращі млинці, я залишу вам декілька рекомендацій щодо місць із супер млинцями чи американськими млинцями.
КРЕМОВИЙ ДІМ
У них є два супер приємних місця, одне в "Авіаторілор", а інше в "Романа", із супер-меню із солодким і соленим, наповненим варенням або нутеллою та багатьма іншими поєднаннями, у вас є вибір - від качки до ребер, крем маскарпоне з фруктами лісова або крепова сузета. Для мене вони найактуальніші, адже їхнє меню містить лише млинці.
Публікація, яку поділився Geia Manole (@a_lu_manole) 4 жовтня 2017 року о 10:26 за PD
2. ФРУДІЗІАК
У меню є лише один вид млинців, але він справді дуже смачний - з рікоттою, лимоном, медом та відтінком лаванди. Після першого ковтка ви вже уві сні.
А Frudisiac для мене - це місце, куди я ходив би снідати будь-коли.
Публікація, якою поділився Geia Manole (@a_lu_manole) 3 травня 2017 року о 01:09 за PDT
3. ПАНКЕТИ І БІЛЬШЕ
Я був там лише один раз, досі не з’ясував, чому і як це працює, млинці дуже пухнасті. Я сказав, що повинен повернутися, щоб спробувати ще кілька варіантів.
Допис, який поділився млинцями (@pancakesandmorebistro) 23 грудня 2017 року о 6:40 за тихоокеанським стандартним часом
4. ZA LOCAL
Одного разу я побачив одну картину в Іонеасці, і вони підкорили мене, крім того, я слинув багато днів поспіль. Коли я поїхав, у них цього не було, виправлено цього ранку, тому, якщо хтось "почує/прочитає", будь ласка, порцію за один ранок.
Увага, вони настільки бажані, і ви зазвичай знайдете їх лише на вихідних, щоб поснідати. Тож я скоро повернусь!
Публікація, яку поділився GEORGIANA IONESCU (@georgianaionescu) 7 жовтня 2017 року о 02:18 PDT
5. ХЛІБОВИЙ ПЕКАР
Також за принципом бачити картину і слиняти на ній саме це місце, а також, я думаю, у них є лише асортимент із зображення в меню, але я думаю, що варто спробувати.
Допис, яким поділився Маріан Краціун - TheTrends.ro (@marian_craciun) 10 лютого 2018 року о 10:30 ранку PS
Які ще цікаві місця ви їсте млинці чи американські млинці?
Якщо ви хочете зробити власні млинці вдома, дуже хорошим і смачним джерелом є Pinterest.