Міжнародний майстер з дизайну продуктів харчування; шеф-кухар, Ліон, Франція 2021

Огляд

Один з небагатьох курсів подібного роду, доступних у французькій та європейській Європі, Міжнародний магістр харчових продуктів та дизайну викладається в Ліонській автошколі, розташованій у столиці французької гастрономії. Курс об'єднує дизайнерів, відомих кухарів, соціологів та науковців в унікальній аудиторії, яка зосереджена на виробництві від дверей до дверей. . \ n

Сто плюс плюс дизайн страв з їжею, тарілок та місць для їжі (ресторани, магазини тощо) по ходу стосунків між споживачем та товаром проходить через історію, соціокультурний маркетинг, а також харчовий та науковий аналіз. \ n

Програма \ n

Міжнародний майстер з дизайну продуктів харчування та кулінарії - це річна програма, за якою слід досвід стажування, що становить, загалом, 60 кредитів ECTS. \ n

Ця програма дозволяє дизайнерам, студентам кулінарного мистецтва та студентам агробізнесу дослідити одну з найперспективніших у галузі дизайну, поєднавши кілька областей знань, таких як харчова наука, естетика. їжа, харчова соціологія тощо. \ n

ПРОЦЕС ПРИЙМАННЯ \ n

Студенти, які закінчили бакалаврські студії дизайну, кулінарії, кулінарного мистецтва, гостинності та харчової науки, можуть подати заявку на міжнародного магістра в галузі дизайну продуктів харчування та кулінарії. \ n

Вступ базується на співбесіді, а також на обліку студентів та огляді портфоліо. \ n

Обидва кандидати повинні попередньо отримати або бути в процесі отримання 180 кредитів ECTS в академічних областях дизайну (космос, графіка, продукт), мистецтва. кулінарія, гостинність або харчова наука. \ n

Іноземні студенти можуть отримати додаткову допомогу в офісі Міжнародних вступних автошкол. \ n

АКРЕДИТАЦІЯ \ n

Міжнародний майстер з дизайну продуктів харчування та кулінарії, який повністю викладається англійською мовою, пропонує високий рівень підготовки в кулінарній галузі та дизайні кухні. \ n

Один з небагатьох курсів такого роду, доступних у французькій та європейській Європі, Міжнародний магістр з харчових продуктів та дизайну викладається в Ліонській автошколі, розташованій у столиці французької гастрономії. Курс об'єднує дизайнерів, відомих кухарів, соціологів та науковців в унікальній класі, яка зосереджена на виробництві від дверей до дверей. . \ n

На додаток до оформлення страв з їжею, задоволень та місць, де можна поїсти (ресторани, магазини тощо) під час взаємовідносин між споживачем та товаром через історію, соціокультурний маркетинг, а також харчовий та науковий аналіз. \ n

Програма \ n

Міжнародний магістр з дизайну продуктів харчування та кухні - це річна програма, за якою слід досвід стажування, який загалом становить 60 кредитів ECTS. \ n

ПРОЦЕС ПРИЙМАННЯ \ n

Вступ базується на співбесіді, а також на обліку студентів та огляді портфоліо. \ n

Обидва кандидати повинні попередньо отримати або бути в процесі придбання 180 кредитів ECTS в академічних областях дизайну (космос, графіка, продукція), мистецтва. Кулінарія, гостинність або харчова наука. \ n

Іноземні студенти можуть зв’язатися з офісом Міжнародної вступної школи автошкол для отримання додаткової допомоги. \ n

АКРЕДИТАЦІЯ \ n

Ця програма також була сертифікована як європейський ступінь магістра на першому рівні (60 ECTS) Європейською радою з акредитації вищої освіти. . "," description_short ":" Міжнародний майстер з дизайну продуктів харчування та кулінарії, повністю викладається англійською мовою, пропонує високий рівень кулінарної підготовки та дизайну. "," price_comment ":" "," search_words ": null," autogen_meta_keywords ": null," machine_translated ": true," language ":" ro ">": default-language = "null" id-language = "ro" package_id = "3" site_domain = " masterstudies.ro ">

Опис програми

Міжнародний майстер з дизайну продуктів харчування та кулінарії, який повністю викладається англійською мовою, пропонує високий рівень підготовки в кулінарному та кулінарному дизайні.

Один з небагатьох таких курсів, що доступний у Франції та Європі, Міжнародний магістр дизайну продуктів харчування та кулінарії викладається в школі Конде Ліон, розташованій у столиці французької гастрономії. Курс об'єднує дизайнерів, відомих кухарів, соціологів та вчених в унікальній аудиторії, яка зосереджена на виробництві та плануванні.

На додаток до дизайну страв, тарілок та місць для їжі (ресторанів, магазинів тощо) по ходу йде взаємозв'язок між споживачем та товаром через історичний, соціально-культурний, маркетинговий, а також харчовий аналіз та науковий.

Графік

International Master in Food and Design Chef - це річна програма, за якою слід досвід стажування, що складає в цілому 60 кредитів ECTS.

Ця програма дозволяє дизайнерам, студентам кулінарного мистецтва та студентам агробізнесу дослідити одну з найперспективніших у галузі дизайну, поєднуючи декілька областей знань, таких як харчові науки, харчова естетика, соціологія продуктів харчування тощо.

ПРОЦЕС ПРИЙМАННЯ

Студенти, які закінчують бакалаври з дизайну, кулінарії, кулінарного мистецтва, гостинності та харчових наук, можуть подати заявку на участь у Міжнародному магістра в галузі харчових продуктів та приготування їжі.

Вступ базується на співбесіді, а також на академічних записах студентів та огляді портфоліо.

Усі кандидати повинні попередньо придбати або бути в процесі придбання 180 кредитів ECTS в академічних областях дизайну (космос, графіка, продукція), кулінарного мистецтва, гостинності та харчових наук.

Іноземні студенти можуть звернутися до міжнародної приймальної комісії Еколь де Конде для отримання додаткової допомоги.

Акредитації

Ця програма також була сертифікована як європейський ступінь магістра (60 ECTS) Європейською радою з акредитації вищої освіти у школах.