М’яка нуга з волоськими горіхами - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 8 осіб:

  • 150 г ядер волоського горіха
  • 100 г цукру
  • 80 г солодкого меду
  • 70 г Темний шоколад
  • 1 яєчний білок
  • 2 Листя азиму
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Смажте горіхи на сухій сковороді протягом 5 хвилин. У каструлі нагрійте 20 г цукру з 5 мл води і доведіть до кипіння. Додайте подрібнений шоколад і перемішайте вогонь.
  2. Налийте мед у каструлю і нагрівайте його на повільному вогні. Залишок цукру нагріти до 5 мл води, поки сироп не закипить, а потім додати мед. Збийте яєчні білки і залийте медовим сиропом, як ходите, а потім полийте ту ж операцію шоколадом.
  3. Додайте ядра волоських горіхів, перемішайте і вилийте суміш на сковороду, вистелену листом азиму. Накрийте другим простирадлом і відкладіть у сухе місце на кілька годин перед їжею.

Поради та поради щодо м’якої нуги з горіхами

Ви можете змішати горіхи з мигдалем, фундуком на свій смак.

нуга