М’яке морквяне печиво - La Moisson - Інтернет-магазин

Любителі морквяних солодощів зрозуміють, що їх ніколи не може бути занадто багато! Морквяні пиріжки та булочки добре відомі, а як щодо морквяного печива? Смачний, швидкий у приготуванні, здоровий та веганський рецепт! Обіцяю, це сподобається і дітям, і дорослим. Його глазур з горіха кешью ідеально поєднується зі смаком імбиру та кориці печива. Зі свого боку, я насолоджуюся ними гарною кавою під час полуденних перекусів!

інтернет-магазин

Підготовка: 20 хвилин
Кулінарія: 13 хвилин
Частина: 14 печива

Інгредієнти

  • 1 склянка вівсяних пластівців
  • 1 склянка небіленого універсального борошна
  • 1 с. порошок для випічки
  • 1 с. кориця
  • 1 с. 1/2 чайної ложки меленої гвоздики
  • Щіпка солі

Рідини

  • 1 с. ложка меленого чіа + 3 ст. ложка води
  • ¾ чашки несолодкого яблучного пюре
  • ¼ чашка кленового сиропу
  • 2 ст. ложка кокосової олії
  • ¼ чашка несолодкого овочевого напою
  • 1 с. чайна ложка ванільного екстракту
  • 1 склянка тертої моркви
  • ¼ чашка ізюму

Обмерзання

  • ½ чашка замоченого кеш'ю *
  • ¼ чашка несолодкого овочевого напою
  • 1 с. лимонний сік
  • 1 с. кленовий сироп
  • 1 с. чайна ложка ванільного екстракту

* Кешью потрібно замочувати на 30 хвилин у окропі.

Підготовка

Розігрійте духовку до 350 ° F і застеліть деко пергаментним папером.

З’єднайте чіа та воду в горщику. Зачекайте 5 хвилин.

Тим часом у невеликій мисці з’єднайте всі сухі інгредієнти.

У другій мисці з’єднайте всі рідкі інгредієнти (включаючи пухке чіа).

Додайте сухі інгредієнти до рідкої суміші, постійно помішуючи.

Додайте моркву та родзинки. Змішати.

Сформуйте на деку 14 печива і випікайте 13 хвилин.

Тим часом помістіть усі інгредієнти глазурі в блендер і перемішуйте, поки не отримаєте гладку і однорідну текстуру.

Дістаньте печиво з духовки і дайте охолонути перед тим, як розподілити глазур !

Залиште примітку до цього допису

Залиште коментар скасувати відповідь

Вам потрібно увійти, щоб залишити коментар.