М’які вафлі для консервування; Їм, тому живу
Це все ще прекрасний спогад, який я можу передати своїм дітям та їх друзям.
Вони регулярно і точно запитують у мене цей рецепт ... справді, зі свого боку, мені набагато швидше ставити пиріг у духовку і чекати, поки він звариться сам під час читання ... Але ей!
Ні, ні для вафель, ви повинні присвятити їм принаймні 1 годину, але коли ви любите, ви не рахуєте! А потім це змінюється!
Це ідеальний варіант для післяобіднього чаю або для шкільної обідньої стійки, це рецепт вафель, щоб їсти холодно і зберігати (принаймні 1 тиждень).
Смачно, не жирно на пальцях, і до того ж вони роблять дуже мало крихт для пікніків. Чудово! Тут вони загорнуті в обгортку (харчова тканина, покрита бджолиним воском, зробіть це самостійно: рецепт тут, у електронній книзі).
Я також спробував інші рецепти вафель з моїм Thermomix (м’які всередині і хрусткі зовні), вони хороші в даний момент, прямо з вафельниці, чудово! Але наступного дня катастрофа. Вони не тримають.
З розрахунку одна вафля на день, тому я завжди повертаюся до рецепту бабусі!
З цього рецепту, для нашого споживання та наших поточних значень, я все-таки зменшив наполовину цукор і вичавив астрономічну кількість вершкового масла ... вони все ще залишаються напрочуд хорошими.
Знайте, що, щоб отримати більш старомодний рецепт (оригінал): цукор х2 та вершкове масло х1,5 ... За вашої найкращої зручності, це залежить від вас!
Я готую тісто за допомогою Thermomix, але ви, звичайно, можете приготувати його вручну.
Ось кроки, які ви знайдете в рецепті, в Техасі потрібно лише 5 хвилин.
Готування все одно буде здійснюватися у вафельниці! Я уточнюю, що моя зовсім нова, і вафлі абсолютно не прилипають до цвілі. Якщо вдома це так, вам все одно доведеться додати в рецепт вершкового масла.
Ось моя нова цвіль, це приємно, тому що ми готуємо там крокети та вафлі, але ми можемо додати тарілки для млинців, паніні, млинців, ... Подивіться тут мій рецепт хрустких млинців (це також рецепт для моєї бабусі ... крім того незабаром вона вимагатиме від мене роялті!)
Тоді ви готові спробувати наші м’які сімейні вафлі?