М’ясний магазин Вольфа у Вандліці поблизу Берліна

З 1935р

У Вольфі ковбасу виготовляє сам майстер-м’ясник.

Гарний смак - наше ремесло

Понад 80 років назва «Fleischerei Wolff» у Вандліці позначає вишукане мистецтво доброго смаку. Майстер-м’ясник Міхаела Любке у 2006 році перебрав не лише м’ясну крамницю від батька Дітера Вольфа, але й принцип: якість не може замінити. "Це найкрасивіша робота у світі", - каже м'ясник Міхаела Любке і додає: "Коли я отримую свіжокопчену ковбасу з коптильні ... цей аромат!" Оскільки ми не виробляємо промислово, ми також можемо гнучко реагувати на побажання наших клієнтів з меншими кількостями реагуйте. Ми виробляємо без хімічних добавок і виготовляємо вручну. Ми готуємо задоволення від продуктів з нашого регіону - наприклад, до органічної ковбаси та м’яса від Havelland. Ми бачимо здорове харчування як запоруку гарного початку нового тижня.

ясний


Наша історія

М'ясний магазин Wolff був заснований 15 липня 1935 року Полом та Хелен Вольфами. У 1953 році Дітер та Інге Вольфф взяли на себе сімейний бізнес, дочка Міхаела 2 травня 2006 року. Вона продовжує м'ясну краму третього покоління. Тому традиція дуже важлива.

наша філософія

Майже всю свою продукцію ми виробляємо самі та використовуємо традиційні рецепти. М'ясний завод сім'ї Вольф розглядає себе як регіональну компанію. Тут працюють люди, які живуть у регіоні. У виробництві використовується якомога більше регіональної продукції. М’ясна крамниця безбар’єрна з дитячим куточком та затишними зонами відпочинку. Ви можете чекати від нас доброзичливої ​​та компетентної поради.

Наша продукція

З незліченних видів ковбаси та шинки у магазині переважна кількість - від власного виробництва. Тут використовуються рецепти приправ, які передаються з покоління в покоління. Вони забезпечують безпомилковий аромат. Звичайно, ми покладаємось на м’ясо контрольованого вирощування тварин з регіону. Це стосується птиці, а також свинини та яловичини. Протягом сезону ми пропонуємо великий вибір мангалів. Широкий вибір домашніх салатів, сирів, вин та шампанського доповнює нашу пропозицію. За запитом ми можемо виготовити для вас подарункові кошики.