М’ясний рулет з яйцем

чайна ложка

Ми любимо це, м’ясний рулет, наповнений яйцем. Гаряче на столі або холодне наступного дня. І: Вам не потрібен старий хліб для смачного рулету! Слід звертати увагу лише на якість вашого фаршу. І яйця повинні надходити від щасливої ​​курки з вільного вигулу.

Комбінація переконлива: м’ясний рулет з яйцем

Рецепт: рулет з яйцем

інгредієнти

  • 500 г яловичого фаршу
  • 1 зелена цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 жменя петрушки
  • 2 ст. Ложки томатної пасти
  • 5 яєць
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка перцю
  • 1 чайна ложка материнки
  • 1 чайна ложка приправи з паприки
  • 50 г меленого мигдалю
  • 1 ст. Ложка топленого масла або вершкового масла

Кухонні аксесуари

підготовка

  1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  2. Зварити круто 4 яйця. Наша порада, щоб шкаралупа не лопнула: зігрійте яйця у воді, не додавайте їх у окріп.
  3. Подрібніть цибулю і петрушку і притисніть часник. Змішайте в мисці разом із меленим мигдалем, 1 яйцем, спеціями та 1 столовою ложкою томатної пасти.
  4. Додати м’ясо і вимісити.
  5. Добре змастіть форму для батону. Розкладіть половину суміші з фаршу на підлозі. Вишикуйте 4 яйця уздовж за формою і накрийте фаршем, що залишився.
  6. Розтопіть топлене масло і збийте з 1 столовою ложкою томатної пасти. Нанесіть пасту на м’ясний рулет.
  7. Поставити в духовку на 40 хвилин.

Підходить до

Наша порада

Ми могли собі уявити, що сушені помідори чудово впораються з яловичим фаршем.

Рулет з палео - на смак як по-домашньому

Ідея замінити старий рулет меленим мигдалем працює! Відтепер м’ясний рулет можна їсти знову.

Хотіли б ви зменшити вуглеводи в палео-дієті? Тоді наш В допоможе вам Кулінарна книга з низьким вмістом вуглеводів СВ 40 рецептів, які В поєднуються практично без вуглеводів.В Підходить для схуднення та для кетогенної дієти. У комплекті План харчування, Список продуктів і Вуглеводний стіл.

Палео-низьковуглецева кулінарна книга

Вам подобається цей пост? Тоді підпишіться на нашу розсилку або слідкуйте за нами на facebook.

Опублікував Міхаела

Обговоріть з нами

27 коментарів

Привіт усім,
Хто-небудь коли-небудь заморожував м'ясний рулет, а потім розморожував його?
Якщо так, рекомендується?

Привіт Таню, заморожування та розморожування повинні працювати нормально:) LG, Anja

Хотілося б спробувати, бо це виглядає просто смачно!

Мій друг просто абсолютний любитель соусів. Чи достатньо рідини, чи є простий, хороший рецепт смаженого соусу? На жаль, я ще не знайшов:(

Привіт
на скільки градусів випікати .

спробуйте при 180-200 градусах верхнього та нижнього нагрівання:)

Мій м'ясний рулет дуже висох, і я був лише помірно вражений. Я розглядав можливість додавання подрібнених овочів (наприклад, кабачків) наступного разу, щоб він став більш соковитим. Хтось має проблему із занадто сухим?

Молоток! Просто смачно високий 99 ! Чудовий рецепт, я обов’язково зроблю його знову! Якщо замість меленого мигдалю взяти дійсно гарний пісний фарш та мигдальне борошно, можна навіть заощадити калорії.

Привіт Ліліт,
чудово, що вам так подобається рулет! Іноді доцільніше використовувати для рецептів варіанти їжі з більшим вмістом жиру - жир є носієм смаку;)
LG, Anja

Сьогодні я приготувала рецепт зі свіжою паприкою замість порошку та помідорами замість томатної пасти. Смачно! Сушені помідори надають цілій штуці тонкої солодкості.

Я підписався на 30-денний виклик Paleo з 1 травня, і я вже схвильований. Вчора я зробив цей м'ясний рулет (мій перший), і я повинен сказати, що вареник! Мій друг сказав найкраще, що він коли-небудь їв. Оскільки у нього лише легкий алергік, я просто замінив мигдаль насінням соняшнику. Думаю, вам ця навіть не потрібна.
Дякую за цю сторінку та за безліч чудових листів. І я особливо чекаю кулінарної книги.

Привіт Жанетт,
дякую за похвалу:)
Приємного апетиту продовжується.

Чи можете ви якимось чином замінити мигдаль у рулетці? У мене дуже погіршуються спазми в шлунку та інші алергічні реакції на горіхи.

ви можете спробувати трохи кокосового борошна. Але тоді вам потрібно менше цього (приблизно 1 ст. Л. Я б сказав).

Чудовий рецепт. Я в захваті.

Спробував сьогодні м’ясний рулет і дуже сподобався. Дякую за рецепт

Щойно зробив м’ясний рулет вперше, і на смак він смачний!
Наступну, як я вже писав тут, зроблю зі смаженою цибулею, сушеними помідорами та майораном. Чудовий рецепт:)

О так, мені дуже подобається, що це відбувається дуже швидко:)

Гммм! Смачно! Приготували засмажку зі змішаним яловичим/бараниним фаршем (без варених яєць). Це буде східно!

Я готувала його сьогодні, було дуже смачно, для чого я завжди готувала рулет з Maggi Fix. Мигдальне борошно пройшло надзвичайно добре. Але я б рекомендував залишити все це в духовці ще трохи. Крім того, приблизно через 40 хвилин я злив весь рідкий жир, що зібрався по краю у формі (можна використовувати як соус, але сам рулет дуже соковитий). Ідея з вареними яйцями посередині дуже приємна, але мені це не вдалося настільки добре, м’ясний рулет через це розпався, але смак був чудовий:)

Супер смачно і по-справжньому ситно.

Оце Так! Зробив це сьогодні як вечерю для моєї дівчини та мене. Це чудовий смак.

Привіт, я постійно спотикаюся про рецепти з лляним борошном. Чи можу я замінити це на кокосове або мигдальне борошно?
З повагою до Марейке

Боже, скільки орфографічних помилок: o (... гармонізована, цибуля, петрушка . східна ...

це вам насправді не потрібно, пов'язує лише двійки . До речі, я б їх заздалегідь склопотів у покритій каструлі, тоді вони розвинуть приємну солодкість ... і зв'язування краще .: o) ...

До речі, майоран завжди добре поєднується з фаршем, кмином або насінням кмину. Розтерте насіння коріандру або прийом коріандру замість петрушки робить неправильного кролика гарним Орінеталом .

Фарш вдячний приправам !

Привіт усім,
чудова ідея. Чи можете ви просто пояснити мені, навіщо вам мигдаль?
Багато привітань,
Річард