М’ясо, цукор, олія Що можуть їсти немовлята і коли
Немовлята повинні спочатку звикнути до нових продуктів. Які овочі підходять для каш і чому батьки повинні щадити м’ясо.
З дитиною, особливо першою, все змінюється. Багато чудових вражень, які батьки отримали з великою кількістю запитань. Харчування часто є головним пріоритетом: коли слід давати яке дитяче харчування? Тут діє правило, що грудне молоко просто найкраще. Він, природно, містить усі поживні речовини та антитіла, необхідні дитині. Але не всі матері можуть годувати дитину грудьми. Для інших у одного з батьків може бути алергія, яку не слід передавати.
Альтернатива - попередня, 1 упаковка та молочна суміш HA. Перший за своїм складом і консистенцією дуже схожий на грудне молоко. З іншого боку, окрім лактози, формула в 1 упаковці містить крохмаль або мальтодекстрин і, отже, більш ситна. Нарешті, у молочній суміші HA розщеплюється білок коров’ячого молока, що робить його особливо придатним для немовлят, які мають ризик алергії.
Сіль, цукор та спеції для дітей не потрібні
Існують також порошкові формули для подальшого спостереження на наступні місяці. При більшій кількості білка та вуглеводів їх також можна давати з сьомого (FN 2) або десятого місяця (FN 3). Готуючи пляшку, батьки повинні підкреслювати чистоту та правильну температуру пиття 37 градусів. Порада: нанесіть кілька крапель на внутрішнє зап’ястя. Вони повинні почуватись тепло.
Приблизно з п’ятого місяця дитина зазвичай тримається вертикально і уважно спостерігає за дорослими, як вони їдять. Тепер додаткова порція забезпечує задоволення зростаючої потреби в кальції, вітамінах та інших поживних речовинах. Проста каша з одного виду овочів найкраще підходить для обіду. Кожна нова їжа є надзвичайним смаковим досвідом для немовляти, тому сіль, цукор та спеції непотрібні.
До відповідних овочів належать пастернак або гарбуз, а також морква, солодка картопля, кабачки або цвітна капуста. Всі вони можуть легко засвоюватися ще недостатньо розвиненою кишковою флорою. Крім того, на тиждень слід вводити лише одну додаткову їжу. З одного боку, травна система може поступово звикати, з іншого боку, таким чином легше визначити можливу непереносимість - тим, що у дитини болить дно або діарея.
Що і коли можна їсти немовлятам? М’ясо дозволяється два-три рази на тиждень
Наступний крок - поєднання з картоплею. Тоді це може бути овочева, картопляна та м’ясна їжа два-три рази на тиждень, наприклад з куркою або яловичиною. Десять-дванадцять відсотків м’яса є орієнтиром, оскільки воно, крім усього іншого, забезпечує залізо. Співвідношення 2: 1 рекомендується для овочів та картоплі. Готові каші та дитячі банки з торгівлі повинні це враховувати відповідно. Барвники та консерванти в ньому заборонені згідно з розпорядженням про дієти та Європейською директивою про додаткові продукти харчування, але варто поглянути на перелік інгредієнтів. Економія іноді робиться, особливо на м’ясі.
Якщо батьки готують їжу самі, вони можуть забезпечити якісні, бажано регіональні, органічні інгредієнти. Якщо ви покладаєтесь на органічні продукти, вам не доведеться турбуватися про те, що ваша їжа містить залишки пестицидів, нітрати або генетично модифіковані інгредієнти. І дитина пізнає природний смак їжі з самого початку - це впливає на потім.
Підготовка проста: наріжте нарізані кубиками очищені овочі та картоплю, пасеруйте їх у невеликій кількості води, поки вони не стануть м’якими та не стануть пюревими. З м’ясним варіантом спочатку подрібніть та приготуйте, а потім продовжуйте готувати з овочами. Окрім того, деяка кількість ріпаку чи іншої олії не шкодить, оскільки це сприяє засвоєнню жиророзчинних вітамінів. Так само ви можете час від часу приймати минтай або лосось і, таким чином, додавати незамінні жирні кислоти. Порада: загалом кашу слід готувати свіжою. Але ви також можете попередньо приготувати і заморозити більшу кількість.
Дитяче харчування: Тепла каша з молочних злаків ідеально підходить ввечері
Якщо дитина добре ладнає з овочевою їжею, ввечері додатковою додатковою послугою буде тепла каша на молоці із злаків. Тушкуйте манку або пластівці протягом двох-трьох хвилин при перемішуванні і все. Незважаючи на те, що є хороший вибір для круп із такими сортами, як спельта, овес, пшениця або пшоно, свіже незбиране молоко підходить як рідина (спочатку розведене водою і кип’ячене). Батьки також можуть годувати їх фруктами або фруктово-зерновою кашею як перекус між прийомами їжі. Тут вони на правильному шляху з грушами, бананами та яблуками, тоді як цитрусові фрукти занадто кислі.
Ще одна порада: якщо ви хочете дати дитині вегетаріанську дієту, краще поговорити зі своїм педіатром і звернути увагу на багаті залізом інгредієнти, такі як шпинат, пшоно або вівсяні пластівці. Ложка соку, багатого вітаміном С, покращує засвоєння. Не можна годувати дітей веганською їжею.
Людині Беттіна Пабель має ступінь доктора філософії харчової хімії. Про екологічне та здорове харчування автор пише вже багато років.
Ви можете знайти більше корисної інформації тут, у нашому посібнику з питань харчування.
Примітка редактора: Ця стаття є внеском з нашого Інтернет-архіву.
Ми хочемо знати, що ви думаєте: тому Augsburger Allgemeine співпрацює з дослідницьким інститутом громадської думки Civey. Прочитайте тут, що таке репрезентативні опитування та чому вам слід реєструватися.