М’ясо Свинина маринована з овочами viiiiiiieeeeel - рецепт

1.М’ясо наріжте кубиками або соломкою і помістіть у мішок з морозилкою.

маринована

маринад

2.Змішайте всі перераховані вище інгредієнти в маринаді і залийте ним м’ясо в мішку з морозильною камерою. Добре розподіліть, а потім поставте мішок у холодильник на чотири-п’ять годин.

овоч

3.Замочіть сушені гриби у воді. Спочатку наріжте цибулю-порей шматочками довжиною приблизно 6 см, а потім вузькими смужками. (Овочі Жульєн). Кріп очистіть, розріжте навпіл уздовж, а потім наріжте соломкою.

4-й.Очистіть моркву. Наріжте кабачок і моркву тонкою соломкою. Також почистіть цибулю, розріжте навпіл, а потім поріжте збоку соломкою.

остаточний стрибок

5.Тепер, коли все подрібнено і підготовлено, воно переходить на сковороду. вок, звичайно, був би кращим, але не мав його. Нагрійте це з олією і спочатку дайте в ньому цибулю підрум’янитися. Додайте м’ясо і обсмажте його. Вийміть це зараз.

6-й.Смажте моркву, кабачки, цибулю-порей та фенхель смужками одну за одною. Змийте маринад у пакеті водою, залийте ним овочі і варіть близько двох хвилин. Приправити м’ясним бульйоном, каррі, соусом з цибулі та чилі, сіллю та перцем.

7-й.Знову додайте м’ясо, знову залийте водою і доведіть до кипіння. Нарешті, перемішайте добре віджаті гриби та подрібнені ядра кешері.

8-й.Подавайте на китайському ароматному рисі та насолоджуйтесь чашкою жасминового чаю.