М’ясо, тваринний білок на вашому столі! Жирний клуб
Найкращі овочі та м’ясо жартома кажуть любителі м’яса та споживачі. І якщо говорити про румунів загалом, вони вважають харчування на основі м’яса дуже важливим. Після нашого повсякденного хліба, який не відсутній на румунському столі, м’ясо також займає почесне місце.
Яким би бідним не був румун, він робить те, що робить, і продовжує їсти м’ясну страву. Хм, це не добре, воно не смачне, воно не повноцінне, якщо в ньому немає трохи м’яса ... Чи це свинина, яловичина, курка чи баранина, чи риба чи індичка, протеїн тваринного походження є частиною життя роману. Природа була щедрою до нас, тому нам не доведеться турбуватися про те, що у нас немає вибору м’яса.
З трохи холодної крові та мисливського інстинкту ви можете вибрати диких тварин та птахів. Він їсть кабана, оленя, козу, дикого кролика, а також м’ясо гусака та дикої качки, фазана, перепелів та голубів.
Якщо ви не любите вбивати, але любите і тварин, і їх м’ясо, можете вирощувати їх. Подаруйте їм гарне, безтурботне життя, а потім з’їжте їх. До цієї категорії належать: корова (свята для інших, вигнана і принесена в жертву нам) віл (так згадується в байках, віршах і навіть повсякденною мовою), теля, вівця, ягня, коза, коза, свиня, кінь і домашній кролик . З категорії далеко улюблених птахів - курка та курка, потім індичка, качка, гуска, біблія, домашній голуб та нещодавно страус. М'ясо риби також споживається, будь то прісна вода, гірська річка чи море, а також інші живі істоти та фрукти з моря та океанів. Незалежно від обраного типу м’ясо має високу якість: воно є багатим джерелом високоякісного білка. М’ясо містить близько 20% білка.
7 корисних порад у виборі м’яса
Є деяка інформація, яку ви можете знайти важче. Наприклад, ви не знаєте, чи переслідували тварину на тарілці, катували, перелякували, стресували. Чому це має значення на початку того, що ви їсте?
Ну, якщо ви хочете високоякісне м’ясо, ви повинні знати, що харчовий статус і, чому б ні, дух тварин перед забоєм впливає на якість м’яса. Ви навіть не знаєте, шматок на тарілці походить від самки чи самця. Чому ви заслуговуєте бути детективом у цьому плані? За той простий факт, що жіночі тварини мають м’ясо, яке легше засвоюється і якісніше, ніж чоловіче.
Але є кілька речей, які ви можете зробити:
- Вибирайте м’ясо птиці за рахунок диких. Він більш засвоюваний, крім того ви могли б дізнатись, що вони їли.
- Яловичина засвоюється більше свинини. Яловичина має менше жиру (6-8%), що вказується в дієтах порівняно зі свининою (30% жиру).
- М’ясо риби має майже таку ж харчову цінність, як і яловичина; але в ньому менше калорій.
- Вибирайте рибу, якщо у вас немає алергії, оскільки вона легше засвоюється в порівнянні з м’ясом тварин. Але зверніть увагу на обгрунтованість: риба псується набагато швидше!
- Вибирайте м’ясо молодої тварини, оскільки воно має менше жиру і легше засвоюється, ніж м’ясо старої тварини. М’ясо молодняку багате мінералами, особливо фосфором та залізом.
- Печінка, нирки та серце містять підвищену кількість заліза, а також міді та кобальту. Внутрішні органи багаті вітамінами А і D. Тому не уникайте їх!
- Хоча вони ростуть у одному дворі, вони вибирають курку та курку, які легше засвоюються, ніж їхні жирні, гусячі та качині посмішки.
Однак похоть - це похоть ... Ви можете задовольнити її, поєднуючи приємне зі здоровим, навіть якщо зайві кілограми не дають вам спокою. Існують також дієти на м’ясній основі, дієта з високим вмістом білка і вуглеводами вже відома. Мовляв, є розумні поєднання їжі, які можуть включати рибу та нежирне м’ясо.