М’ясо з антибіотиками призводило до нелікованих інфекцій
Ваш браузер не підтримує відео HTML5.
Поки виробники запевняють нас, що тварини - свині, кури або велика рогата худоба - отримують антибіотики лише у разі захворювання, а не постійно в їжі? Ми робимо аналіз негайно! Ми відповідаємо на інше запитання: чому хтось хотів би використовувати антибіотики в цій галузі з іншою метою, окрім лікування? І ми також говоримо про те, як ми потрапили на вершини країн, де споживачі, а також тварини чи птахи з ферм, виробили стійкість до певних класів антибіотиків. Тетрациклін, гентаміцин і особливо ампіцилін.
Габріела Смеу, мікробіолог: "Ми поглинаємо як поживні речовини, так і їх забруднення. І ми метаболізуємо це, будь-яка їжа не повинна містити антибіотиків або слідів антибіотиків". Так говорить закон! М’ясо, молоко, яйця на полиці заборонені мати забруднення антибіотиками. І все-таки смак абсолютно ідентичний, так само як і запах ми можемо зрозуміти, що покласти на тарілку? Після аналізу в лабораторії мікробіології, інакше ні! Нещодавно Європейське управління безпеки харчових продуктів поставило Румунію на тривожну вершину опору. антибіотики. Причиною було б лікування цими речовинами сільськогосподарських тварин та птахів.
Яка нюансова історія? Сільськогосподарських тварин слід лікувати, якщо їм стає погано. Після введення антибіотиків настає час метаболізму, коли НЕ дозволяється їх забій для збору м’яса, молока чи яєць.
Це найкращі практики, на що вказує Європейський Союз. На місцевому рівні Національний санітарно-ветеринарний орган має ОБОВ'ЯЗК перевірити, чи відповідає те, що доходить до шельфу, умовам.
Доц. Д-р Настасія Бельк, Інститут біоресурсів: «Ринок великий, їх можна перевірити шляхом опитування, а не інакше. Ринок великий, і вони можуть втекти, але коли це також підтверджується опитуванням, люди вживають запобіжних заходів ». Ми також трохи подивимось на біологічну історію минулого століття. Все почалося з річки. Понад 50 років тому американці винайшли антибіотик тераміцин для ветеринарного використання. І вони скинули відходи у річку.
Тож вони помітили, що риби виросло в 5 разів більше. Таким чином вони встановили зв’язок між вживанням антибіотиків та збільшенням м’язової маси за рекордні терміни. Це абсолютно випадкове відкриття принесло користь світовій промисловості у всьому світі. Тим часом люди самі вживають антибіотики. ірраціональний при різних інфекціях. На цьому грунті з’явилися нові методи лікування. В цей час у людини спостерігаються бактеріальні інфекції. для яких я вичерпав розчини антибіотиків. Крім того, за останні п’ять років не було винайдено жодного нового класу. Де ми шукали рішення?
Імуноглобуліни - це білки, що секретуються лейкоцитами. Як у людей, так і у тварин. Вони виникають у реакції на введення чужорідної речовини в організм. У всьому світі ми прагнули вивести продукти тваринного походження, що мають контрольований імуноглобулін.