Рецепт салату з перцю на грилі з часником і каперсами

грилі

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 2 червоних перцю
  • 1 зелений перець
  • 1 жовтий перець
  • 4 зубчики часнику
  • 2 ст. ложки оливкової олії
  • 1 с. каперсів
  • Василь
  • Солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 20 хв
  • Готування: 20 хв

Розігрійте духовку до 200 ° C.

Помийте перець, видаліть плодоніжку і розріжте їх навпіл. Посійте їх, а потім покладіть на деко.

Випікайте 20 хвилин, регулярно перевертаючи їх.

В кінці варіння помістіть перець у пластикову ємність. Щільно закрийте і дайте охолонути.

Очистіть перець від шкірки і наріжте соломкою. Очистіть і подрібніть зубчики часнику. Злийте каперси. Помийте і подрібніть базилік.

У мисці змішайте все з оливковою олією. Посолити і поперчити і відкласти в холодильник до подачі !