М’ясо з рисом або гречкою (пловська російська) від TM_Tati

  • пловська

М'ясо з рисом або гречкою (пловська російська)

інгредієнти

  • 500 г м’яса, у мене була куряча грудка
  • 250 г рису або гречки
  • 200 г соняшникової олії
  • 200 г моркви
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 3 лаврових листа
  • Заморожена зелень за смаком
  • сіль
  • перець

50 хв
легко

підготовка

Подрібніть моркву та цибулю протягом 5 секунд/рівень 5 і смажте протягом 4 хв/Varoma/рівень 1 (без олії).

Покладіть обсмажені овочі в кошик, зверху залийте рисом або гречкою і покладіть зубчики часнику. Поки відкладіть кошик для готування.

Помістіть масло в чашу для змішування та нагрівайте протягом 5 хв/Варома/швидкість 2.

Тим часом наріжте м'ясо на шматочки і помістіть в розігріте масло. Смажте 10 хв/Варома///без мірної чашки.

Як тільки м'ясо буде готове, помістіть кошик у чашу для змішування та залийте гарячою водою, поки рис/гречка не покриються.

Приправте сіллю, перцем і замороженою зеленню, покладіть лаврове листя на рис.

30 хв/Варома//

Вийміть м’ясо і змішайте з рисом/гречкою. Зверніть залишок рідини, що залишилася.