М’ятна та лимонна качині грудки відкривають рецепти Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

• 600 г філе качки
• 1 жовтий лимон
• 1 вапно
• 2 зубчики часнику
• 4 ст. ложка соєвого соусу
• 6 листя м’яти
• 4 ст. червоне вино
• 3 ст. оливкова олія
• 2 ст. Мед

Етапи підготовки

У великій салатниці змішайте сік лимона і лайма, очищені і подрібнені зубчики часнику, соєвий соус, листя м’яти, червоне вино, оливкову олію та мед, щоб зробити маринад. Додайте качині егільєти.

Накрийте стретч-плівкою і поставте в холодильник мінімум на 1 годину.

Зварити мариновані егільєти на сковороді, не додаючи жиру. Влийте маринад і продовжуйте готувати, поки він не загусне і добре покриє егільєтки.

Подавати на китайському млинці або, простіше кажучи, з білим рисом.

---