М’ятні цукерки, від яких загинуло понад 200 людей
У 1858 році солодощі в Бредфорді отруїли понад 200 людей за одну ніч.
Віліам Хардакер продавав солодощі на стенді на площі Грінмаркет у центрі Брандфорда. Хардакер купував свої матеріали у Джозефа Ніла, який виготовляв солодощі. Таблетки представляли собою цукерки з м’ятою, виготовлені із суміші м’ятної олії, цукру та камеді. Але цукор на той час був дорогим, тому Ніл замінив цукор гіпсовим порошком. Заміна харчових інгредієнтів дешевшими замінниками була дуже поширеною практикою на той час.
У цей момент Ніл відправив Джеймса Арчера, орендаря, який проживав разом з ним, закупити змінену речовину у фармацевта Чарльза Ходжсона. Тоді Ходжсон був в аптеці, але він не служив Арчеру через хворобу, тому речовина йому доставив Вільям Годдард. Він зайшов в аптеку, не знаючи напевно, де знаходиться змінена речовина. Як сказав йому Ходжсон, речовина знаходилась у бочці в куті мосту. Але замість гіпсу, Годдар продав Archer більше 5 кг триоксиду миш'яку.
Помилка не виявилася навіть під час виготовлення цукерок Джеймсом Епплтоном, "досвідченим виробником цукерок". Епплтон помітив, що кінцевий продукт виглядає інакше, ніж звичайний. Під час виробничого процесу Епплтон кілька днів поспіль нудився, блював, відчував біль у долонях і руках, але не розумів, що вони спричинені отрутою. Hardaker було продано 14 кг м'ятних цукерок, які скористались тим, що цукерки виглядали по-різному, щоб отримати знижку. Покуштувавши цукерок, Хардакер захворів. Тієї ночі Hardaker продав понад два фунти цукерок.
Першими жертвами стали двоє дітей, їх смерть пов'язана з холерою, поширеною на той час у Великобританії хворобою. Збільшення кількості смертей одразу було пов’язано з цукерками, придбаними на стенді Hardaker. Незабаром його заарештували разом з Нілом та Годдардом та судили за необережне вбивство.
Фелікс Ріммінгтон підтвердив причину - миш'як - він виявив, що в кожній цукерці міститься від 0,91 до 0,97 грама, летальна доза становить 0,292 грама. Таблетки, які продавав Ходжсон, могли вбити 2000 людей. Зрештою, суд над Годдардом і Нілом був призупинений, і Ходжсон був виправданий.
Рекомендуємо прочитати такі статті: