М’ятні фрикадельки та сир із сиром - горох і вага в моїй тарілці

Фрикадельки з м’ятою та сиром із сиром

Рецепт, який змусить вас подорожувати!

Ось рецепт зі смаками Магрібу, про який ви мрієте.

Тож якщо ви любите спеції та ароматизаторизапашні, спробуйте це відразу і додайте запаху до їжі !

(Цей рецепт - рецепт з дієти доктора Коена)

Інгредієнти для 1 особи:

Для котлет:

125 г яловичого фаршу з 5% жиру1 яйце1/4 цибулини3 щіпки порошку кориці3 щіпки меленого коріандруКілька свіжих листочків м’ятиСолоний перець1 ч. Ложка оливкової олії

Для занурення з білим сиром:

100 г простого білого сиру 0% жиру

Сік 1/2 лимона

Кілька свіжих листочків м’яти

1/2 ч. Ложки меленого кмину1/2 ч. Ложки тертого мускатного горіхаСолоний перець

Підготовка:

Приготуйте сир з сиру, змішавши сир, лимонний сік, свіжу м'яту іспеції.

Відкоригуйте приправу і поставте в холодильник до подачі.

Цибулю дрібно наріжте, змішайте з фаршем, збитим яйцем, подрібненою м’ятою та спеціями.

Сформуйте котлети і варіть їх на повільному вогні на антипригарній сковороді з олієюоливкової олії, розкачавши їх, щоб вони були золотисто-коричневими з усіх боків.

Подавайте одразу і насолоджуйтесь, опустивши їх у білий сир.

---