М’ятно-шоколадний торт Лаура Адамаче
Рецепти тортів - Пухнастий м’ятний пиріг
Близько 3 тижнів тому я зробив це чудово торт з м'ятою та шоколадом, просто, швидко та круто, але нещодавня криза часу завадила мені опублікувати її.
Я не думав, що мені так сподобається, враховуючи те, що я не дуже добре ладжу зі смаком м’яти в тортах, але це було поза моїми очікуваннями та Крісом. Після того, як я подав нашому господареві кілька квадратів, він багато просив мене дати йому рецепт, тому я можу сказати, що він мав успіх, якого, чесно кажучи, я не сподівався. Рецепт пишного пирога з шоколадом та м’ятою зовсім не складний, тому я запрошую вас спробувати.
Інгредієнти - М’ятно-шоколадний торт (прямокутна форма приблизно 30X22 см)
Приготування - Пухнастий пиріг з шоколадом та м’ятою
- У мисці змішати борошно з яйцями, цукром, йогуртом, кокосовою стружкою, м’ятним сиропом, соняшниковою олією, ванільним цукром та розпушувачем (добре розкласти розпушувач через сито, щоб добре розподілився у тісті).
- Добре перемішайте, поки не вийде тісто з рідкою та однорідною консистенцією.
- Наріжте шоколад ножем на невеликі шматочки.
- Дно лотка вистилаємо папером для випічки, який перед цим змочували, і добре віджимаємо.
- Якщо ви не використовуєте антипригарну форму, стіни вистеліть маслом і борошном, а дно лише мокрим папером для випічки і добре відіжміть.
- Помістіть шматочки шоколаду в піддон і залийте його тістом.
- Випікайте м’ятний пиріг у розігрітій духовці до 180 ° C протягом 25-30 хвилин.
- Дайте пирогу охолонути на сковороді, потім переверніть його на прямокутну тарілку і обережно зніміть папір для випічки.
- Порошок ванільним цукром, наріжте квадратиками або діамантами і подавайте до столу.