Млинці, фаршировані курячою печінкою та сиром, російський рецепт

Млинці, фаршировані курячою печінкою та сиром, російський рецепт. Млинці дуже популярні в Росії. Вони настільки популярні, що мають власний тиждень, тижневе святкування під назвою Масляніта.

У цей період проводяться різні фестивалі, присвячені цьому виду їжі. Дегустації проводяться, і господині розповідають свої таємні рецепти. На цьому фестивалі ми можемо скуштувати млинці з м’ясом, сиром та грибами, картоплею, печінкою тощо.

Сьогодні я представляю рецепт млинців з курячою печінкою, який готували і подавали росіяни.

Інгредієнти для млинців, фаршированих курячою печінкою та сиром, російський рецепт

• Потрібно:
• - Молоко - 1 л;
• - Гаряча вода - 200 мл;
• - Сіль - 1 чайна ложка;
• - Олія - ​​100 мл;
• - Яйця - 2;
• - Зелена цибуля - кілька хвостів;
• - Борошно - 600 .
• наповнення:
• - Куряча печінка - 1 кг;
• - Цибуля - 5;
• - Сіль, перець - за смаком,
• - Вершкове масло - 20 г;
• - Сир - 50 г.

Заготовка до млинців, фаршированих курячою печінкою та сиром, російський рецепт

Ми робимо млинці

Наповнення печінки

Якщо хочете, можете запікати: покладіть на сковороду, зверху натріть сир, покладіть шматочки вершкового масла і поставте в духовку, на сильний вогонь, 10 хвилин.

Рецепт та фотографії належать Радмілі Гірбу, і вона бере участь у конкурсі "Великий осінній конкурс, із гарантованими призами, без жеребкування". Більше опублікованих нею рецептів ви можете знайти тут.

Середня оцінка журі за цим рецептом - 9,50

Рецепти з Джиною Брадеа »Рецепти» Млинці, фаршировані курячою печінкою та сиром, російський рецепт

---