Млинці Основний рецепт низькокалорійних млинців
Будь то вранці на сніданок, на обід як солодкий десерт або ввечері як ситна основна страва: млинці завжди працюють! Основний рецепт млинця Fit Femme розповідає, як найкраще приготувати смачне низькокалорійне тісто для млинців. Чи сподобається млинець чистим, чи стане він вишуканим десертом зі свіжими фруктами чи ситною їжею з шинкою або салатом - це повністю залежить від вас та вашого смаку!
Чи знали ви, що млинці смакують майже скрізь у світі у будь-яких варіаціях? Будь то у Франції як креп (тонкий вафельний млинець), як панкеке в Південній Америці (трохи товщі, ніж креп), чи фінський паннукакку, який запікають у духовці. Навіть у Німеччині існують різні назви млинців залежно від регіону і, звичайно, дуже різні смаки та методи приготування. Ось чому основні рецепти млинців сильно відрізняються залежно від регіону. Ось як готуються низькокалорійні млинці, якими ви зможете легко насолодитися.
| Час підготовки | близько 15 хвилин |
| Рівень складності | легко |
Інгредієнти для основного рецепту млинців (2 порції)
| 2 штуки | Яйця |
| 160 мл | Мінеральна вода |
| 6 закупорених ст | Борошно |
| 1 чайна ложка | олія |
Готуємо основний рецепт млинця
Приготування основного рецепту млинців дуже просте і надзвичайно швидке: для низькокалорійного тіста ми обходимось без молока, а замість цього використовуємо мінеральну воду, яка робить млинцеве тісто гарним і пухнастим і не містить калорій. Яйця та борошно додаємо до мінеральної води і добре розмішуємо тісто. Якщо ви хочете насолодитися млинцем солодким, можете додати щіпку кориці.
Ми розігріваємо сковороду і додаємо 1 чайну ложку олії, після чого випікаємо перший млинець на сковороді до золотистої скоринки. Після цього слідує другий млинець. Щоб вони були теплими, бажано загортати млинці в алюмінієву фольгу, якщо ви хочете спекти кілька млинців або якщо ви не хочете їх їсти відразу.
Якщо ви хочете заощадити олію за основним рецептом млинців, замість цього ви можете використовувати фольгу для смаження, щоб ви могли обійтися без неї і заощадити ще більше калорій!
Наприклад, для ситних млинців бажано приправити основний рецепт млинців помідорами та салатом з ракети.
Солодкий варіант основного рецепту млинців - це залити його свіжими фруктами (наприклад, бананами або яблуками).