Млинці в стилі бабусі - рецепт

Млинці - це популярна класика - завдяки цьому базовому рецепту, бабусиному стилі, смачні млинці швидкі та легкі.

стилі

Інгредієнти на 6 порцій

ПК яйця г пшеничного борошна типу 550 або типу 405 мл молока дрібка солі Столові ложки цукру Тире рослинного масла, для сковороди
4-й
200
400
1
1
1

Інші категорії

  • Рецепти десертів
  • Кухня бабусі
  • Прості рецепти
  • Німецькі рецепти
  • Приготування їжі з дітьми - рецепти
  • Рецепти млинців

Підготовка рецепта

  1. Для Бабусині млинці Збийте яйця, добре збийте в мисці, потім додайте молоко, цукор, сіль і борошно і змішайте всі інгредієнти в однорідне тісто. Потім дайте тісту просочитися щонайменше 20 хвилин.
  2. Тепер змастіть неглибоку сковороду невеликою кількістю олії і нагрійте.
  3. Знову енергійно збийте млинцеву суміш, порційно тонко влийте в сковороду і випікайте з обох сторін на середньому вогні до бажаного ступеня підрум’янення.
  4. Повторюйте цей процес, поки тісто не витратиться. Товщину або діаметр млинців можна визначити за розміром сковороди або кількістю маси.
  5. Тримайте готові млинці в теплі, поки вони не закінчать.

Поради щодо рецепта

Для особливо легкого тіста 1/3 кількості молока можна замінити газованою мінеральною водою.

Млинці можна подавати як ситне, так і солодке блюдо. Для пікантної страви млинець можна заправити шинкою та сиром, а потім закатати. В якості солодкої начинки для млинців підходять шоколадні вершки, кориця та цукор або всі види джемів.

Подібні рецепти

Солодкі млинці зі сметаною

Цей солодкий рецепт млинців зі сметаною - справжнє задоволення. Сметана забезпечує соковиту свіжість у тісті та у начинці.

Міні млинці

Будь то на сніданок, як десерт чи як солодкий перекус між ними - міні-млинці або міні-млинці завжди смачні.

Гострі сирні млинці

Цей гострий рецепт сирного млинця надзвичайно швидкий і смачний на смак.

Сирники

Сирники - це добре відомий десерт з Австрії. З цим рецептом ви обов’язково досягнете успіху.

Млинці без яєць

Млинці, що не містять яєць, також мають чудовий смак, і їх легко і швидко зробити, використовуючи наш рецепт. Чудовий обід, також для дітей.

Ситні млинці

Рецепт ситних млинців - відмінна альтернатива солодкій страві. Ідеальний, коли він повинен бути трохи пікантнішим.

Коментарі користувачів

Смачно і робиться швидко. Сьогодні я поклав усі інгредієнти в пляшку і енергійно струсив їх, щоб перемішати. Покладіть через сито на сковороду, щоб у неї не потрапили грудочки борошна. (З нього вийшло рівно 6 чудових млинців). У мене це є
Подається з домашнім полуничним варенням та ложкою ванільного морозива. Смачний!

Млинці швидкі та легкі, і я навіть відмовився від 20-хвилинного часу набухання. Рецепт вже збережений для наступного разу!