Млинці з банана та вівса # експрес # веган # без глютену # без цукру - обжерливість за словами Енджі
Четвер, 30 квітня 2020 р
Млинці # експрес # веган # без глютену # без цукру
Привіт, друзі,
Кілька тижнів тому я опублікував в Instagram фото експрес-млинців, взяте з захоплюючої книги, яку я відкрив більше року тому "Дієта Буркеля" і яка стосується мікробіоти.
Ви були дуже численні і численні, щоб реагувати. Тому сьогодні я хотів поділитися з вами рецептом, розповівши трохи про мікробіоти. Очевидно, що якщо ви захоплені даною темою або хочете дізнатись більше про неї, не соромтеся зв’язуватися зі мною! Я спробую наступного разу повернутися до нього більш детально.
Коротше кажучи, мікробіота, розташована в тонкому кишечнику та товстій кишці, - це всі мікроорганізми (бактерії, віруси, паразити, непатогенні гриби), які там мешкають.
Тільки кишкова мікробіота важить не менше 2 кілограм ! Насправді саме кишкова флора, що складається з хороших і поганих бактерій, відповідає, на жаль, за багато захворювань.
Але якщо ваша мікробіота знаходиться на вершині, ви відчуєте себе чаром, більшість хвороб зникають, і ваше тіло віддячить вам.!
Тому для мікробіоти у хорошій формі ви повинні їсти «хорошу їжу», яка сприяє розвитку хороших бактерій (наприклад, ферментовану їжу, цільні зерна, бобові, зменшення червоного м’яса).
Ось так з’являється мій рецепт млинців. Я кажу «свій» рецепт, але це не зовсім вірно. Справді, я читав книгу "Дієта Буркеля", яка, отже, цікавиться мікробіотою і яка пропонує велику кількість простих і доступних рецептів. Я склала рецепт млинців з вівсяної каші, який там був.
Сподіваюся, вас зацікавив рецепт і що ви захочете дослідити мікробіоти. І як я сказав вам трохи вище, якщо у вас є якісь питання, не соромтеся зв’язуватися зі мною!;)
Також знайте, що цей рецепт ідеально підходить для вашої мікробіоти, а також для ваших дітей! Моя дочка любить ці супер прості та швидкі маленькі млинці!;)
Дуже гарний і солодкий день.
Я цілую тебе: - *
- 2 невеликих стиглих банана (120 г)
- 70 г цільної вівсяної каші
- 12 мл мигдального молока (у книзі, в рецепті написано вівсяне молоко)
- 10 г кукурудзяного крохмалю (або картоплі)
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1/2 чайної ложки рідкої ванілі (за бажанням)
- 1 крапелька оливкової олії для приготування
1. Очистіть банани від шкірки і помістіть їх у чашу блендера з рештою інгредієнтів Змішайте до отримання однорідної однорідної пасти.
2. Нагрійте сковороду або креп-машину з невеликою кількістю оливкової олії.
3. Налийте тісто на сковороду невеликими ковшами, щоб утворились невеликі кружечки з тіста. Варіть 3 хвилини на середньому вогні, потім переверніть млинці, коли на поверхні утворюються невеликі бульбашки. Потім продовжуйте готувати 2 хвилини.
4. Повторювати, поки тісто не витратиться.
5. Подавайте в теплому вигляді з кленовим сиропом, варенням, спред.