Млинці з бананом та шоколадом рецепт ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Крепси з бананом та шоколадом - тим, хто любить солодощі, сподобається цей десерт!
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,1 мг | (13%) | |
| Вітамін D | 0,5 мкг | (3%) | більше |
| Вітамін Е | 3,8 мг | (32%) | |
| Вітамін B₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Вітамін B₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ніацин | 2 мг | (17%) | |
| Вітамін B₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолієва кислота | 22 мкг | (7%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,5 мг | (8-й%) | |
| Біотин | 7,2 мкг | (16%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,4 мкг | (13%) | більше |
| вітамін С | 6 мг | (6%) | |
| калію | 341 мг | (9%) | більше |
| Кальцій | 64 мг | (6%) | більше |
| магнію | 33 мг | (11%) | більше |
| залізо | 1,5 мг | (10%) | більше |
| йод | 9 мкг | (5%) | більше |
| цинку | 0,8 мг | (10%) | більше |
| насичених жирів | 5,4 г. | ||
| сечова кислота | 34 мг | ||
| холестерин | 71 мг | більше |
| Вітамін А | 0,1 мг | (13%) | |
| Вітамін D | 0,5 мкг | (3%) | більше |
| Вітамін Е | 3,8 мг | (32%) | |
| Вітамін К | 2,7 мкг | (5%) | |
| Вітамін B₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Вітамін B₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ніацин | 2,1 мг | (18%) | |
| Вітамін B₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолієва кислота | 22 мкг | (7%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,5 мг | (8-й%) | |
| Біотин | 7,4 мкг | (16%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,4 мкг | (13%) | більше |
| вітамін С | 6 мг | (6%) | |
| калію | 350 мг | (9%) | більше |
| Кальцій | 64 мг | (6%) | більше |
| магнію | 33 мг | (11%) | більше |
| залізо | 1,5 мг | (10%) | більше |
| йод | 9 мкг | (5%) | більше |
| цинку | 0,8 мг | (10%) | більше |
| насичених жирів | 5,4 г. | ||
| сечова кислота | 35 мг | ||
| холестерин | 71 мг | більше |
інгредієнти
Етапи підготовки
У каструлі розтопіть 50 г вершкового масла. Змішайте борошно з мінеральною водою та невеликою кількістю молока до однорідності, перемішайте яйця, сіль та масло. Поступово вмішайте решту молока (якщо потрібно, залиште щось, щоб тісто не стало занадто рідким). Потім дайте тісту набрякнути приблизно 30 хвилин.
Нагрійте 1 чайну ложку олії на сковороді з покриттям. Налийте приблизно 1/8 кляру невеликим ковшем та обертайте, щоб рівномірно розподілити його. Як тільки поверхня висохне і краї відірвуться від каструлі, креп можна повернути. Випікайте таким чином 8 креп-блюд і зберігайте тепло в духовці при 80 ° C (конвекція 60 ° C; газ: рівень 1).
Очистіть і наріжте банани і змішайте з лимонним соком. На сковороді розігрійте масло, що залишилося, і коротко протушкуйте скибочки банана, додайте мед і обережно перемішайте.
Наповніть млинці банановою сумішшю, складіть їх і розкладіть по 1 млинці на кожній тарілці.
Тим часом розтопіть шоколад на водяній бані і вилийте його в невеликий мішок з морозильною камерою. Відріжте невеликий куточок і натягніть шоколадні смужки над млинцями.