Млинці з цвітної капусти, мигдалю та чіа

Створено Люсією

капусти

Оновлено: 19 листопада 2020 р

Рецепти, які можуть вам сподобатися

Інгредієнти для 3 млинців (Г 20 см Г ?)

Для млинців

  • Поріжте 280 г цвітної капусти (сітки) - на квіточки
  • 60 г меленого мигдалю
  • Змішайте 50 г насіння чіа зі 100 мл води і дайте просочитися 10 хвилин
  • 1 ч. Ложка листя пажитника
  • 1 чайна ложка материнки, натертого на тертці
  • Ѕ чайної ложки порошку кмину
  • Ѕ чайної ложки порошку коріандру
  • Ѕ ч. Л. кришталевої солі і перцю з млина

підготовка

  • Час приготування приблизно 15 хвилин
  • Час приготування/випікання приблизно 25 хвилин
  • Час заварювання/відпочинку приблизно 10 хвилин

Розігрійте духовку до конвекції 180 ° C; Підготуйте деко, застелене папером для випічки.

Для млинців спочатку коротко змішайте міксером квітки цвітної капусти до розміру рисових зерен. Потім помістіть у більшу миску та змішайте з мигдалем та спеціями.

Додайте набряклу масу насіння чіа і вимішуйте руками, поки тісто не стане однорідним, вологим і липким.

Сформуйте тісто з 3 куль однакового розміру і викладіть на папір для випічки. Притисніть кульки круглими та плоскими (приблизно 5 мм); Переконайтесь, що все тісто навколо рівномірно густе.

Випікайте млинці в духовці близько 25 хвилин до золотистої скоринки, поки їх легко можна буде вийняти з паперу для випічки. Якщо вони все ще дотримуються цього, їм буде потрібно ще 5 хвилин часу приготування.

Нарешті виймаємо млинці з духовки і z. Насолоджуйтесь чудовим зануренням.

Порада: Щоб надати млинцям гарну, рівну форму, ви також можете допомогти формою для печива.

Харчові цінності на млинець

  • Калорії: 208 ккал
  • Вуглеводи: 3 г.
  • Білок: 9 г.
  • Жир: 16 г.

Дистанційне навчання, щоб стати консультантом з цілісного харчування

Вас цікавить, що міститься в нашій їжі, і хочете знати, як поживні та життєво важливі речовини впливають на організм? Ви хочете здорового життя для себе, своєї родини та інших людей? Порадники з питань харчування популярні, але часто цілісний аспект забувається під час надання порад, необхідних для стійкого здоров'я. В Академії натуропатії ви дізнаєтесь про зв’язок між способом життя та дієтою, а також фізичним та психологічним самопочуттям.

Академія натуропатії навчає таких зацікавлених людей, як ти 16 місяців, щоб стати консультантом з цілісного харчування назовні Замовте безкоштовну інформаційну брошуру тут