Млинці з кабачком рецепт для гурманів

Відкрийте наш оригінальний і вишуканий рецепт кабачкових крокетів! Збалансоване блюдо, яке сподобається всій родині.

кабачкових крокетів

На 6 осіб

Інгредієнти

Виробництво

Почніть це рецепт кабачкових крокетів змішавши в мисці борошно, розпушувач і щіпку солі. Збийте яйце і молоко. Вилийте суміш у миску, збиваючи, поки не утвориться однорідне, але густе тісто. Нехай стоять.

Вимити, висушити і натріть кабачки з великою теркою.

Нагріти оливкову олію на сковороді і швидко протушкувати тертий кабачок. Губкою, якщо потрібно. Приправте їх сіллю і перцем, а потім влийте в тісто. Змішати.

Намастіть масло невеликою антипригарною сковородою. Потім нагрійте в каструлю влийте невеликий ківш з кабачкової пасти. Залиште варитися на 2 хвилини, потім переверніть млинець і продовжуйте готувати 2 хв. Крокет повинен бути золотистим. Тримати теплим.

Повторюйте операцію, поки тісто не витратиться. Подавати з салатом з руколи.