Млинці з маком - рецепт із зображенням

1.Для млинцевого тіста перемішайте розтоплене масло і цукор, додайте яйця і енергійно збийте разом - тепер збийте разом з молоком, сіллю і борошном, щоб утворилося гладке тісто для млинців - залиште постояти принаймні 15 хвилин, щоб борошно могло краще набрякнути

збийте разом

2.Потім випікайте млинці на тефлоновій сковороді в невеликій кількості освітленого вершкового масла з обох сторін - тримайте тепло в духовці приблизно 80 градусів, поки всі млинці не будуть готові (ПОРАДА: накрийте алюмінієвою фольгою, щоб вони не висохли)

начинка з маку

3.Нагрійте молоко, цукор та мак - додайте суміш, все добре розмішайте - нарешті розтопіть шоколад у гарячій суміші

завершення

4-й.Смажте млинці з маковою начинкою і складіть їх - я подав їх з паровими грушами та шоколадним соусом

Увага до кількостей .

5.Кількості для млинцевого тіста вистачає на 6 штук - кількість начинки з маку розрахована лише на 2 млинці, оскільки мій "найрідніший" не хотів маку, а варення. ну ось і все . завжди "зайві ковбаски" для чоловіків. (посміхається).