Млинці з натертої моркви із закускою менше 200 калорій

ІНГРЕДІЄНТИ

• Кількість людей: 6

• 250 г тертої моркви
• 50 г кукурудзяного крохмалю
• 80 мл легкого крему
• 3 яйця
• 80 г натертого на тертці Емменталя
• 2 ст. ложки соняшникової олії
• 1 щіпка меленої паприки
• солоний перець

• ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 10 хв
  • Готування: 20 хв

  Збийте яйця з рідкими вершками.

  Додайте терту моркву, кукурудзяний крохмаль, тертий Емменталь, потім мелену паприку. Потім посоліть і поперчіть.

  Дайте тісту відпочити 20 хвилин.

  Нагріти на сковороді соняшникову олію.

  За допомогою столової ложки покладіть на сковороду невеликі купи тіста і варіть близько 2 хвилин з кожного боку.

  Вийміть з форми і повторіть операцію, поки тісто не витратиться.

  Дайте тертим морквяним млинцям охолонути на тарілці.

  Подавайте млинці як аперитив, заправлений білим соусом, гуакамоле або легким вершковим сиром.

  ---