Млинці зі шпинату

У мене була невелика дилема з цим рецептом, я не знала, як їх краще назвати - млинці чи тефтелі, ніби вони напівпічені. Це не тонкі класичні млинці, про них ми поговоримо іншим разом, ані про тефтелі, як ви звикли їх бачити - товстіші та менші. Однак я сказав, що вони повинні бути млинцями, більш товстими та ніжними - я готував їх як млинці/млинці, тому.

млинці

Вони швидка імпровізація, я був трохи скептично налаштований, поки не скуштував їх і не побачив, як вони швидко зникають з тарілки. І діти, і ми, дорослі, насолоджувались ними просто і з йогуртом - мені довелося зупинити батьків, залишити їх дітям, бо вони жують повільніше:)

Я отримав наказ готувати їх у таких млинцях та заяви від своєї родини, що тепер у них є улюблена страва зі шпинатом - крім шпинатних яєць та швидкого пирога зі шпинатом та сиром. Навіть я вражений тим, які смачні дива я можу приготувати зі шпинатом, коли близько 6 років тому я не міг витримати його в жодному вигляді, і я дивувався, чому люди так відчайдушно купують його на ринку:)) А зараз вони заморозили запаси мною, принаймні 10 мішків у морозильній камері - ошпарені та осушені.

Щоб зробити їх ще здоровішими, в тісто можна додати 2-3 столові ложки дрібної вівсянки.