Млинець з суфле, пухнастий всередині, притрушений зовні цукровою пудрою

Млинець з суфле

Ідеальний пізній сніданок - пухнастий млинець із суфле з пухнастим цукровою пудрою. Всі люблять млинці. Їх легко і швидко зробити і злегка підсолодити. Але вірте чи ні, на сніданок є щось ще краще: пухнастий млинець із суфле.

Всі в моїй сім’ї так люблять. Спробуй зараз!

Інгредієнти:
100 г борошна
30 г цукрового піску
1 пакет розпушувача
1/2 чайної ложки солі
150 мл молока
3 яйця
2 ст ложки вершкового масла

Рецепти бабусі за 1 євро тепер також доступні у м’якій обкладинці. Перегляньте 60 недорогих рецептів використання залишків їжі, рагу, запіканок, смачних супів та багато іншого.

Підготовка:

Розігрійте духовку до 220 ° C.

Відокремте яйця від білків та жовтків.

Змішайте в мисці борошно, цукор, розпушувач та сіль. Додайте молоко та жовтки в такому порядку. Перемішувати, поки не вийде однорідне тісто.

Збийте яєчні білки в мисці до стійкості і обережно складіть в кляр.

У духовій шафі розтопіть масло на середньому вогні, додайте кляр у сковороду і зачекайте 1 хвилину.

Помістіть сковороду в розігріту духовку і випікайте 15-18 хвилин до набрякання.

Подавати, посипавши цукровою пудрою. Полуниця, будь-яке варення або морозиво добре поєднуються з ним. Що б ви не додали, це, безумовно, непереборне задоволення.

---