Модельна кулінарна книга "Тонкі моделі мають хороший метаболізм" - WELT
"Тонкі моделі мають хороший обмін речовин"
Каламбур - дурний, але влучний. “Салат Цезар” - так називається блог бельгійської чоловічої моделі Сезар Казьє, це, так, про їжу. Мало того, але дедалі більше, оскільки 24-річний хлопець задав це питання у квітні 2012 року: «Готувати кулінарні книги чи не готувати кулінарні книги?» Писати кулінарні книги чи ні - щоб зробити це короткими: його робота «Модель кухні “У Бельгії - і відразу ж був розпроданий.
Сезар Казьє хоче показати людям, що і як їдять моделі. Для цього він записав улюблені рецепти та попросив друзів-моделей поради щодо приготування. Читач дізнається, як Мілла Йовович готує лосось із зеленою спаржею і з чого зроблена сальса манго Карлі Клосс.
Сам Казьє займався моделюванням чотири роки і був, наприклад, обличчям Armani Exchange. Але моделювання - це не все, що робить його особливим, він «не просто гарний хлопчик». Насправді він гарний хлопчик, який каже, що любить їжу - і хоче зруйнувати стереотипи ватяних куль, змочених апельсиновим соком.
У цій місії він не самотній, здається, скрізь з’являються моделі, які розповідають, що і як їдять. Ангел Victoria's Secret Журдан Данн має власне кулінарне шоу на YouTube. "Я хотіла показати іншу сторону себе", - написала вона в твіттері після першого ефіру, а модель Лара Стоун також розповідає про бажання відкрити бургер, тому що любить їсти картоплю фрі.
Моделі мають хороший обмін речовин
“Багато колег, звичайно, дуже худі - але все одно їдять фаст-фуд. У них хороший обмін речовин », - вважає Казьє. Тим не менше, більшість рецептів, які йому дали друзі, не містять нічого жирного та смаженого.
«Моя книга досі не є книгою про дієти, - каже Казьє, - вона містить рецепти, за допомогою яких можна харчуватися здорово та з низьким вмістом калорій». Те, що для більшості людей звучить як дієта з низьким вмістом вуглеводів, - це повсякденне життя для Казьє: «Як модель ви маєте нічого не робити, як піклуватися про себе. Нам не потрібно ходити в офіс щодня - ми йдемо тренуватися. Ми доглядаємо за своїм тілом ". Сюди ж входить харчування - здорове та збалансоване.
"Індустрія моди отримала багато поганої преси, коли справа стосується моделей та продуктів харчування", - говорить Франческа Бернс, редактор моди в британському Vogue. «Ця нова одержимість тепер змушує людей більше усвідомлювати свою дієту». Карлі Клосс не тільки передала свій рецепт сальси Казьє, але й випустила здорове печиво: «Кукі Карлі» не містить глютену, містить агаву підсолоджені та запечені з цільнозерновим борошном.