МОГОЛОК І ГРИБ ТУРПІЯ МОЖЕ рецепт

МАЛЕНЬКА МЯКА МАГАЗИН-КОКОТА.

Час підготовки: 30 хвилин

Час приготування: 2h30

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

1 банка 1 цибуля 1/2 головка часнику 1 апельсин Розмарин лавровий лист Шавлія Солоний перець 3 Ріпа 6 Морква бадилля 200 гр змішаних грибів у банку під олією (або замороженою)

може

Підготовка:

Нафаршируйте банку половиною головки часнику і половиною апельсина, а потім гілочкою розмарину, добре закрийте банку (я пришила її ниткою і великою голкою).

У запіканку покладіть 2 столові ложки качиного жиру і обсмажте качку з цибулею сіллю і перцем, додайте води або овочевого бульйону до висоти м'яса і тушкуйте 1 годину 1/2.

Тим часом помийте і почистіть овочі та додайте їх до м’яса. Тушкуйте 1/2 години.

Коли консервна банка та овочі звариться, додайте гриби другу половину апельсина, очищеного від шкірки, і залиште ще на 1/2 години.