Мохіто - Коктейлі - рецепт, інформація та варіанти

Мохіто - один із найвідоміших коктейлів у світі. Поєднання солодкості, свіжості та смаку м’яти доповнює силу рому. Потурайте! 🙂

мохіто

Рецепт мохіто:

  • 60 мл білого рому (або, якщо можливо, кубинського рому)
  • 6 листочків м’яти
  • 1/2 вапна
  • газована вода
  • тростинний цукор
  • кубики льоду

  1. помістіть листя м’яти в склянку
  2. вичавити половину лайма, щоб зібрати сік у склянці
  3. додати 2 чайні ложки тростинного цукру
  4. фунт листя м’яти
  5. налийте рому
  6. додати 2 або 3 кубики льоду, а потім перемішати
  7. подовжити склянку газованої води

Характеристика рецепта:

Калорії: 220 (для високої склянки, наповненої)
Ступінь: 12 °
Колір: прозорий
Смак: кислий і солодкий

Ви хочете зробити справжні професійні коктейлі, тоді замовіть цей комплект у нашому магазині всього за 49,90 євро.

Скляна обробка:

Можна прикрасити скло листям м’яти та скибочками лимона. Найкраще - використовувати високі окуляри для мохіто (їх називають «сурмач» або «хайбол») та соломинку.

Трохи історії про Мохіто:

Родоначальник мохіто був названий "Ель Драке" на честь пірата сера Френсіса Дрейка, який любив пити листя м'яти, подрібнені ромом (який на той час був нерафінованим). У 1910-х роках на Кубі "Ель Драке" був вдосконалений, щоб дати Мохіто таким, яким ми його знаємо сьогодні.

Існує багато теорій щодо походження імені Мохіто. Назва могла стосуватися Моджо, кубинської приправи, виготовленої з лимона. Це також може бути похідним від mojadito (трохи мокрим по-іспанськи) або зменшувального від mojado (мокрим по-іспанськи).

Більше інформації:

Є готовий Мохіто у пляшці, який ви можете, наприклад, знайти у торгової марки Bacardi. Якщо вам потрібен ром, спеціально розроблений для Мохіто (кубинського походження), ви можете знайти його у торгових марок Bacardi та Havana Club. Останній запустив Havana Mojito Box, де ви знайдете все, що потрібно для приготування відомого рецепту (міксери, дерев'яний товкач, видавлювач лимона тощо).

Навіть існує бар, повністю присвячений коктейлям: лабораторія Bacardi Mojito - це бар, присвячений цьому знаменитому напою, розташований у самому центрі Парижа, там ви знайдете, зокрема, "школу", де можна навчитися робити коктейлі та проводити різні заходи. Цей бар працює щовечора з 18:00 до 02:00.

Щороку проходить великий національний конкурс мохіто, по всій Франції проводяться відбірні заходи та великий фінал у Парижі. На сьогодні інформація про змагання 2012 року не опублікована.

Варіант № 1 - Полуничний Мохіто:

Відкрийте рецепт, щоб додати фруктовий смак коктейлю. Любителі полуниці будуть у захваті, а також інші.

  • 60 мл білого рому
  • 20 мл полуничного сиропу
  • 5 листочків м’яти
  • Половина лайма
  • газована вода
  • 2 полуниці
  • тростинний цукор
  • кубики льоду

Спочатку покладіть листя м’яти та полуниці в скло і все подрібніть (обережно, щоб не роздавити листя м’яти).
Додайте сік лайма, вичавивши його, і покладіть у склянку 2 чайні ложки тростинного цукру.
Потім додайте 20 мілілітрів полуничного сиропу і залийте ромом другий крок.
Нарешті, додайте 2 або 3 кубики льоду, а потім перемішайте. І нарешті, подовжте склянку газованої води.

Скляна обробка:

Можна прикрасити келих полуницею та листям м’яти.

Характеристика рецепта:

Калорії: 270 (для високої склянки, наповненої)
Ступінь: 12 °
Колір: червоний
Смак: м'який

Варіант № 2 - Мохіто Роял:

З шампанським мохіто займає трохи більше висоти.

Просто візьміть таку ж кількість, що і для основного рецепту, і замініть газовану воду шампанським.

Етапи ідентичні основному рецепту, за винятком того, що для завершення ви повинні подовжити келих шампанським.

Скляна обробка:

Подавайте коктейль з однією або двома соломкою.

Характеристика рецепта:

Калорії: 260 (для високої склянки, наповненої)
Ступінь: 12 °
Колір: прозорий
Смак: кислий і солодкий

Варіант № 3 - Малиновий мохіто:

Смакуйте цей смачний рецепт завдяки смаку малини.

У рецепті використовується рецепт Полуничного Мохіто. Полуничний сироп стає малиновим сиропом з однаковими пропорціями.

Дії такі ж, як у першому варіанті, пам’ятаючи, що замість полуничного сиропу слід додати малиновий сироп.

Скляна обробка:

Кілька малини можна помістити в склянку або на її край.

Характеристика рецепта:

Калорії: 260 (для високої склянки, наповненої)
Ступінь: 12 °
Колір: світло-червоний
Смак: м'який

Варіант № 4 - яблуко Мохіто:

Ніщо не краще яблука !

  • 60 мл манзани
  • 20 мл яблучного соку
  • 5 листочків м’яти
  • газована вода
  • Половина лайма
  • тростинний цукор
  • кубики льоду

Спочатку покладіть листя м’яти в склянку і видавіть половину лайма, щоб зібрати сік.
Потім додайте 2 чайні ложки тростинного цукру і подрібніть листя м’яти.
Нарешті, влийте манзану, додайте 2 або 3 кубики льоду, а потім перемішайте.
Нарешті додайте яблучний сік і залийте склянку газованою водою.

Скляна обробка:

Якась конкретна прикраса неможлива, оскільки фрукти дуже швидко загнивають, якщо їх розмістити на відкритому повітрі.

Характеристика рецепта:

Калорії: 280 (для високої склянки, наповненої)
Ступінь: 12 °
Колір: колір яблучного соку
Смак: м'який

Якщо ви хочете отримати будь-які пропозиції, ідеї або повідомити про помилку, не соромтеся залишати коментарі або зв’язуватися з нами.