Моя боротьба з цукатами пісочного цукру з лимонною фруктозою - Відновлення
Здається, що саме цукор, який ми їмо у великих кількостях, робить наше західне суспільство надмірною вагою. А цукор, крім порожнин, навряд чи згадується як головний винуватець нашого ожиріння. Чому?
Однак цукор є ворогом. Це не стільки якість цукру, який є важливою частиною нашого раціону, скільки астрономічні кількості, які харчова промисловість вкладає у свої продукти. Нерідко можна побачити так звані легкі продукти, у складі яких, наприклад, 25% цукру! Традиційно діабетикам часто доводилося бути обережними щодо вживаного в їжу цукру, але вони все менше і менше самі ...
Хоча жир визнаний негативним для тих, хто хоче контролювати свою вагу, слід зазначити, що він засвоюється, перетворюючись організмом на ... цукор. Саме цей цукор в основному зберігається в нашому жирі, а не в жирі, який ми їмо. Показовий приклад: я міг би випити літр оливкової олії, не набираючи ваги, але спробуємо зробити те ж саме з цукром ... Якщо цукор такий поганий, навіщо їсти стільки? Причина проста: оскільки в промисловому відношенні це незвичайний продукт: недорогий, виготовлений на місці, він допомагає зберегти їжу і надати їй солодкий смак, від якого ми швидко звикаємо. Досить сказати, що не завтра напередодні ми побачимо пісочне тісто без цукру, якщо не заплатимо ціну, обов’язково непомірну.
Виходячи з цього спостереження, я відправився на пошуки продуктів, які можна було б змочити в чаї або в настої, як правило, печиво. І там, на вигині відділу Intermarché, я натрапив на бренд " Відновити", Бренд Інтермаркет що стосуєтьсяорганічний продуктовий магазин. Обіцянка: ці пісочні коржі є "здоровими", мають багато клітковини, мало вуглеводів і мало цукру. Все, щоб порадувати мене і мої 15 зайвих кілограмів. Саме Biscuiterie de l'Abbaye виробляє ці пісочні печива від імені Intermarché, тож це французький продукт.
Перше спостереження: на смак вони як лимон. Це чудово поєднується з легким смаком фруктози (цукор, який, природно, міститься у фруктах). Але будьте обережні, на відміну від того, що ви думаєте, фруктоза не обов’язково корисна для вашого здоров’я, ніж традиційна сахароза. І так, звичайно, сахароза наполовину складається з ... фруктози! Проте його чудова сила підсолоджувача вітається, дозволяючи мати печиво як солодке, але з меншою кількістю калорій.
Зі 100 г лише 12,5 г - це цукру, що дуже добре. Навіть традиційні «домашні» рецепти не справляються набагато краще, мабуть, завдяки вживанню фруктози. Отже, щодо цукру це печиво нормально. Але хто говорить менше цукру, може, говорить консерванти? Так, так, із застосуванням "сорбату калію". Це не токсично, останнє, що я чув.
Закри на печиво
Повернімось до наших файлів cookie. Вони хороші і чудово поєднуються з моєю вербено-м’ятою. Це не несмачно, як багато продуктів із низьким вмістом цукру. Можливо, 428 ккал має щось спільне, це все ще хороший жирний продукт, і з поважних причин він містить ... пальмову олію! Стосовно "корисного для природи" ми повернемося, тим більше, що вони із задоволенням повідомляють нам, що в упаковці є 4 пакети, стільки ж пластику. Коротше, ви зрозумієте, це печиво корисно для боротьби з цукром, але трохи менше корисне для всього іншого. Більше того, вони не є "органічними" (з продуктами з органічного землеробства).
На закінчення невеликий жарт: хоча він містить менше цукру, ніж класичний промисловий пісочний пісочний пісок, цукати з лимонної фруктози завжди містять більше ... Кока-кола або простий фруктовий сік 🙂