Моя дитина не хоче їсти - хороша порада для зацікавлених батьків • лікар загальної практики в Інтернеті
Коли малюки вибагливі, відмовляються їсти або їдять дуже однобічно, це може зробити батьків дуже невпевненим у собі. Часто вони турбуються про своє здоров’я, знову хочуть страви без стресу і почуваються безпорадними. Грамотна порада вашого сімейного лікаря може допомогти вам розібратися в ситуації. Тож інформація про те, що це, як правило, тимчасова ситуація, може полегшити ситуацію. Якщо батьки виступають в якості зразків для наслідування та підтримують дитину в її потребі в самостійності та у переживанні голоду та ситості, вони пропонують найкращі умови для поліпшення ситуації за столом.
Часом багато малюків їдять лише кілька продуктів. Вони навіть не хочуть пробувати невідоме. Для батьків цей етап може бути випробуванням на терпіння. Нарешті, дитина повинна взяти участь у сімейних трапезах та дізнатись про різноманітність продуктів харчування. Які рекомендації можуть давати батьки сімейні лікарі, якщо їхня дитина вибаглива або відмовляється від великої кількості продуктів?
Рекомендації щодо дії мережі "Gesund ins Leben" щодо харчування та фізичних вправ для маленьких дітей забезпечують орієнтацію та підтримку [7]. Ці загальнодержавні єдині рекомендації щодо дій, розроблені консенсусом, підтримуються усіма відповідними спеціалізованими товариствами та професійними асоціаціями (див. Рамку). Тут названо сім аспектів, важливих для поради.
Потрібні терпіння і зібраність
Відмова знову вщухає. У той час як діти у віці від шести місяців до двох років особливо відкриті для нових смакових відчуттів, тоді починається етап, коли вони часто відмовляються від нових страв. Ця огида, також відома як неофобія, досягає максимуму у віці від двох до шести років [4]. З терпінням фаза відмови зазвичай проходить сама собою. Відмова від нової їжі не завжди має щось спільне зі смаком або текстурою. Початкові періоди непокори, бажання їсти на самоті, поведінка батьків та інші фактори також можуть мати великий вплив. Полегшення ситуації може допомогти розслаблений підхід та дотримання наступних аспектів.
Прийміть відмову
Якщо дитина відмовляється від їжі під час їжі, це нормально. Відмовлену їжу не вилучають із меню, а періодично повертаються на стіл, і дитині пропонують скуштувати, але не змушують. Якщо дитина рано закінчує їжу або не хоче їсти, достатньо однієї чи двох спроб батьків, щоб спонукати дитину їсти. Ви не повинні пропонувати додаткові страви замість них. "Ні" від дитини залишається "ні" - незалежно від того, промовляють це вголос або сигналізують мімікою та жестами, такими як відвернення або тримати рот закритим [1, 3].
Діти самі знають, коли вони ситі
Важливо, щоб батьки поважали сигнали дитини про голод і ситість. Спочатку ви пропонуєте невелику порцію, або дитина бере порцію, як тільки вона може допомогти собі. Дитина може вимагати або виконувати подальші дії, поки вона не заповниться.
Подібно до того, як батьки відповідають за збалансоване та різноманітне забезпечення їжею, дитина сама вирішує, скільки її їсти. Батьки можуть любовно супроводжувати цей процес і можуть покладатися на здатність своєї дитини пристосувати кількість споживання до фізіологічних потреб. Якщо дитина здорова, активна і щаслива, батьки можуть припустити, що вони їдять достатньо. Однак для дитини також є важливим процесом навчання, щоб вона не сиділа під час їжі, не займала час, щоб поїсти і стати ситою. Тривалість їжі може бути різною. Основний прийом їжі для маленьких дітей не повинен тривати більше 30 хвилин.
Важливим є планування їжі та ритм їжі
Бажано харчуватися в громаді та мати достатньо часу та відпочинку [2, 11, 12]. Батьки повинні дозволити своїй дитині зосередитися на харчуванні. Вони уникають відволікання уваги (наприклад, від телевізора, мобільного телефону) і не оживляють дитину трюками («... тоді сонце засвітить завтра!») І стратегіями переконання («Ложка для бабусі!»), Обіцянками («Якщо ти це зробиш». їсть, тоді ... ") або покарання (" Тоді не отримуєш ... "). Ігри їсти теж небажано.
Дружня атмосфера під час їжі забезпечує позитивний досвід харчування та може сприяти розвитку харчових уподобань. «Складні» теми не слід обговорювати за столом. Також слід уникати критичних до самовдоволених коментарів інших членів сім'ї щодо трапези.
Щоб голод «мав шанс», в перервах між прийомами їжі не слід пропонувати перекуси, солодкі напої та молоко, оскільки це може наситити дитину. Дитина може і повинна мати можливість споживати воду в будь-який час. Маленькі діти повинні регулярно харчуватися. На кількість, ритм і тип щоденних прийомів їжі впливає культура [10]. У цій країні три основні страви та дві закуски, які чергуються з часом без їжі, виявилися успішними. Фіксований час прийому їжі, накривання столу разом і ритуал на початку забезпечують надійні конструкції.
Поклади звикнути
Прийняття смаку формується шляхом багаторазової дегустації. Крім того, батьки пропонують нові страви та страви кілька разів [2] і без примусу [6, 8, 11]. Приготування їжі різними способами (наприклад, овочі цілі на руках, сирі, дрібно натерті, відварені м’які або тверді до укусу, смажені, шматочки для занурення, пюревані як суп, у смузі) можуть полегшити прийняття нових продуктів. Ідеальним є поєднання з відомим смаком або улюбленою стравою [2, 9].
Слід заохочувати дітей пробувати нові страви/страви та відкривати їх усіма своїми почуттями: зовнішнім виглядом і запахом, почуттям, смаком і консистенцією [5].
Батьки служать зразком для наслідування
Діти навчаються різними способами, особливо завдяки спостереженню та наслідуванню батьків та інших осіб, які виховують дітей. Важко навчити дітей чомусь, що не живе в громаді. Батьки підтримують свою дитину, радісно випробовуючи нові речі, вживаючи різноманітну та приємну їжу та пропонуючи їжу апетитно та по-дитячому. Батьки створюють "навчальне середовище", завдяки якому вони почуваються добре. Часто це може викликати у дитини допитливість більше, ніж просити їх спробувати. Важливо також - не лише в дитячому віці - батьки подають приклад того, що вони хочуть для своїх дітей: цільнозернові продукти замість білої випічки, вода або чай замість лимонаду або Рослинні та фруктові компоненти як невід’ємна частина всіх страв.
Діти хочуть їсти наодинці
Діти як маленькі діти часто розвивають велику потребу в самостійності. Якщо дитина стукає ложкою, вона може не відмовляти від їжі, а навпаки, більше не хоче, щоб її годували. Батьки повинні дозволити своїй дитині їсти самостійно. Ви підтримуєте це, наприклад Б. через відповідне обладнання (міцна, важка тарілка, мала ложка або виделка для торта, великий нагрудник або тканина) або відповідний допуск, якщо щось падає поруч із тарілкою або стільцем. На початку люди часто їдять пальцями і роблять безлад.
Конфлікт інтересів: Автор не заявив жодного.
Опубліковано у: Лікар загальної практики, 2017; 39 (10) сторінки 52-54