Моя думка щодо нового ресторану Eat Salad в Англеті
Чи знаєте ви вислів «їжте салат, ніколи не хворійте»? Це мені сказала моя дорога бабуся. І вона мала рацію ! Вживання салату, будь то зелений або змішаний, корисно для вашого здоров’я. Низькокалорійний і простий у приготуванні, ви можете варіювати задоволення до нескінченності. Це навіть моя улюблена їжа в ресторані. Тож, коли салат-бар Eat Salad запросив мене на відкриття їхнього нового ресторану в Англеті, я був і радий, і цікавий відкрити їх концепцію.
Їжте краще, щоб жити краще
Останніми роками здорове харчування стало однією з головних моїх проблем. Протягом десятиліть я відвідував ресторани швидкого харчування, бо, чесно кажучи, я шанувальник гамбургерів та молочних коктейлів. Для мене це була легкість і перш за все бажання догодити своїм дітям. Я навряд чи піклувався походження їжі і кількість калорій, що містяться в нашому меню. Я навіть не уявляв, що це може завдати шкоди нашому здоров’ю. Я розглядав це як рішення їсти швидко, не розбиваючи банку.
І ось одного разу я клацнув. Це я оселився у країні Басків інший спосіб нагодувати мене. Нове життя, нові харчові звички. Немає більше шкідливої їжі та привіт свіжої, органічної та здорової їжі.
Тож я змінив спосіб здійснення покупок і вирішив, що більше не ходитиму до сумнівних ресторанів, які експонують 20-сторінкові картки, знак замороженої та неякісної продукції. Я почав шукати круті маленькі ресторани, де можна продемонструвати свіжі місцеві продукти. Країна Басків їх повна, і я повинен сказати, що ці критерії дозволили мені відкрити справжні самородки.
Концепція їсти салат
Цього тижня я тестував салатний бар "Їж салат". Бренд був створений у 2013 році двома братами Бордо Антуаном та Джозефом. Після декількох послідовних відкриттів, включаючи Лілль, Париж, Нант, він переїхав на узбережжя Басків в Англет. Ця швидка "хороша їжа" пропонує салати на замовлення, що робить почесною метою пропонувати нам якісні, збалансовані, різноманітні та сезонні продукти. Все готується на місці з бажанням догодити клієнтам і з турботою про збалансоване харчування.
Як це працює ?
Це дуже просто. Ми обираємо одну з 9 основ, або зелені салати, або крохмали (рис або макарони), або салат/крохмаль. Потім, залежно від обраної формули, від 8,90 до 12,90 євро, ми вибираємо 4 або 6 інгредієнтів на вибір з 36 посилань, щоб скласти нескінченну кількість салатів. Для приправи у нас є на вибір 8 домашніх соусів. Додайте напій та десерт, і все готово !
Атмосфера ресторану
Це сучасна та динамічна атмосфера, яка викликає свіжість та дієту. Гарна гармонія кольорів, деревини та тонів нержавіючої сталі та зелена стіна. Просте та ефектне прикраса.
Моя думка (звичайно щира)
Я спробував два змішаних салати і виявив, що вони непогані. Приємна суміш смаків. Особливо сподобались мариновані баклажани. Що стосується приправи, вона була успішною. Все було легко і нежирно.
Я теж тестував домашній лимонад. Він чудовий, оскільки не є ні занадто солодким, ні занадто кислим. Я рекомендую це.
Більшість
Eat Salad опікується нашою лінією ! Дійсно, кількість калорій вказана, і я вважаю це дуже цікавим, коли ми хочемо контролювати своє щоденне споживання.
Ви також можете замовити через Інтернет на веб-сайті Eat Salad. Ми обираємо формулу, а також часовий інтервал (з 11:45 до 21:45). Залишилося лише забрати наше замовлення на касі. Значна економія часу, коли у вас дуже коротка обідня перерва.
Завдяки Eat Salad ви можете їсти швидко і добре. Ціни помірні, оскільки менше ніж за 13 євро ви маєте доступ до ситного та збалансованого салату, напою та десерту. Крім того, це перехід від обідньої перерви, коли ви швидко їсте бутерброд, наповнений соусом і наповнений калоріями.
Рецепт мого осіннього салату
Всі ці салати надихнули мене, і я користуюся цією можливістю, щоб поділитися з вами рецептом мого улюбленого салату. Я називаю це осіннім салатом. Зробити це дуже просто, і я гарантую, що у вас вибух !
(для 4 осіб)
1 банка кукурудзи (середня)
6 паличок сурімі
Кілька кубів Груєра
Вінегрет (зроблений з гірчицею, сіллю, перцем, оцтом та оливковою олією)
Все змішайте і насолоджуйтесь! Смачного !
Що ви думаєте про цю нову концепцію швидкого харчування? Ви коли-небудь пробували салат-бар? Ви шанувальник обідніх перерв на бутерброди або віддаєте перевагу салату? ?
Дякую за ваш візит та ваші коментарі, які завжди мене дуже радують !
69, проспект Байонни