Мокко-ванільний хрусткий крем, без цукру - Джміль у Кетоленді
Мокко-ванільний кремовий крем, без цукру
Яке неймовірне задоволення! З усіх кремових десертних творінь у світі цей соковито-соковитий крем, безумовно, входить до мого особистого топ-5 😋
В основному, цей десерт складається лише з декількох інгредієнтів, які, правда, мають що запропонувати: маскарпоне та крем - основні інгредієнти - це також причина, чому я віддаю перевагу подавати цей крем у невеликих склянках, так би мовити, як «чашку пирога».
Я використовую так звані міні-окуляри “Amouse Bouche”, ємність яких становить близько 90 мл. Ці келихи не тільки чудово виглядають при наповненні, але й мають ідеальний розмір для кремових страв на мій смак.
Маленькі баночки пропонують достатньо місця для душу з мокко-ванільно-кремовим кремом і хрусткою бісквітною вставкою, і вони настільки ідеально збалансовані за кількістю, що їх достатньо, щоб вгамувати голод до солодощі, але аж ніяк не стає шлунку неприємним або незручним після його вживання робить широким.
Але я можу вас заспокоїти: цього не відбувається навіть після двох склянок цього делікатесу (зізнаюся, я іноді навіть свищу 3 порції, тому що смак такий неймовірно смачний, що я просто не можу насититися) ....
Можливо, ця неймовірна толерантність до жиру пов’язана з тим, що ми, кетаріанці, просто чудово пристосовані до жиру, а маскарпоне, вершки та Co просто не можуть заподіяти нам шкоду - навпаки, вони забезпечують нас необхідною енергією.
Поглянувши таким чином, ця вершково-солодка мрія є більш-менш важливим і важливим постачальником енергії, без якої вам не обійтися без зайвих слів… .😜😉
Виражений цифрами, він вражає Келихи крему для ванільного хрусту Mocha з приблизно 28 грамами жиру - і лише 2,3 грама вуглеводів.
Окрім інгредієнтів для божественного крему, вам також потрібні печива для правильного «укусу» в десерті, які ви можете легко розчавити в крихту. Наприклад, ідеально підходять мої три мигдальні печива, які можна приготувати надзвичайно швидко. Але навіть із джмелями кантучіні все це неймовірно смачно.
Загалом, цей десерт надзвичайно простий у приготуванні - і він чудово справляє справжнє враження на гостей.
Виробництво не тільки надзвичайно швидке - все це готове до використання всього за 10 хвилин - і може бути виконане за кілька простих кроків. Там нічого не може піти не так.
Чудова річ: крем можна приготувати ідеально - я навіть стверджую, що його МОЖЕ готувати за кілька годин до вживання. Тому що ви досягнете найкращого смаку, якщо крем встиг просочитися. Тільки тоді хрускіт вершків та печива та аромати поєднуються в дивовижній гармонійній формі, а грандіозний смак у міні-окулярах просто надихає всіх ....
Хочете попестити цим смаколиком свої смакові рецептори? Тоді я маю тут рецепт для вас: