Молдавська жінка везе свою дитину до дитячого садка з гіпоалергенною їжею в упаковці
Наталя називає її, але багато хто знає її у віртуальному просторі як Наталію Н.Б., матір, яка є джерелом натхнення для багатьох інших, хто стикається з тією ж проблемою - дитиною-алергіком. Наталія родом з Молдови, але оскільки ситуація в країні не дозволила забезпечити дитині той спосіб життя, про який вони мріяли, вони з чоловіком вирішили емігрувати. Вже три роки Німеччина є їхнім другим домом. Вони пережили труднощі та періоди адаптації нелегко, як і будь-яка сім'я покинула країну, але з часом зрозуміли, що це правильний крок. У них є маленький хлопчик на ім’я Влад, який відвідує дитячий садок із запіканкою з гіпоалергенною їжею, але це не змушує його відчувати себе інакше, тим більше, що мати дбає про те, щоб балувати його щодня смачними та корисними рецептами. Нижче моя мама розповідає нам, як це - жити з дієтою, пристосованою до алергії, а також якими є дитячі садки в приймаючій країні.
Вона піде до школи в серпні, але до того часу її мати розповість нам, як маленького хлопчика адаптували в німецькому садочку.
"Адаптація до дитячого садка була досить складною. Особливо для мене. Але я довірився нашій вчительці, і з часом їй це стало подобатися. Німецька система сильно відрізняється від системи в країні. Заходів багато, ранки відсутні, і якщо щось організовується, це дуже скромно, акцент робиться на комфорті дітей. В кінці дитячого садка дитина отримує величезну папку, повну фотографій та результатів усіх видів діяльності. Це папка з найкрасивішими моментами, проведеними в дитячому садку. Справжній скарб для нас! »
У країні він працював у суді, зараз він працює в німецькій компанії, яка надає брокерські послуги та послуги з оренди персоналу. І з дописів у Facebook ми дійшли висновку, що у неї особлива любов до кулінарії, будь-який простий рецепт перетворюється Наталією відповідно до її власної уяви, а результат викликає лише захоплення.
На жаль, Владуг, її 6-річний син, є дитиною, яка страждає алергією не тільки на продукт, але і на все, що походить від птахів, молочних продуктів (за невеликими винятками), а також на нехарчову алергію, таку як коти, кліщі тощо. . "Мені було дуже важко в Молдові. Лікарі лікують симптоми, а не причини. Знайти продукти для дітей з алергією не так просто. Найскладніше було, коли я сидів на безглютеновій дієті (за рекомендацією лікаря). Мене врятував добрий друг, який прислав мені з Іспанії мішок продуктів, що не містять глютену ».
У дитячому садку з запіканкою з їжею - чогось ви не знайдете в Молдові, натомість у Німеччині мати прокидається щоранку на годину раніше і готує пакет страв, тому вона впевнена в тому, що їсть її дитина.
"Запіканка з їжею вдома була найкращим рішенням для нас, але також і для підприємства громадського харчування, яке готує їжу для дитячого садка. Зазвичай я готую все вранці. Я прокидаюся на годину раніше, щоб все це запрацювало. Я готую лише те, що подобається дитині, тому він їсть все, що я йому даю. У нього також є товари, які йому не подобаються. Наприклад, він ненавидить рибу. У мене ніколи не було проблем зі своїми колегами. У першому садочку всі діти приносили сніданок з дому. Всі їли те, що було у них на тарілці. У нинішньому дитячому садку діти отримують усі страви, але я також намагаюся адаптувати наше меню до дитячого.
Німецьке меню значно відрізняється від того, яке подають у Молдові. Таким чином, мати розповідає нам, що спочатку було досить складно, і їм знадобилося багато часу, щоб зрозуміти своє меню. Супи їдять не так часто, при цьому пріоритет віддається овочам і фруктам, наскільки це можливо. Сьогодні Наталя навіть готує традиційні німецькі страви, також адаптовані для Владута.
"Я також навчився готувати деякі традиційні німецькі страви, хоча спочатку вони здавались мені дивними, і мені було важко адаптувати їх до нашої алергії. Але улюбленими хлопчиком залишаються піца, макарони та пельмені. Тому я завжди запитую його: Владе, що ти хочеш, щоб твоя мама приготувала для тебе? Окрім піци, макаронів та пельменів! "
Наталя також закликає всіх батьків не забувати про існування такої проблеми - алергії на дітей, більше того, ставитися до неї якомога серйозніше.
"Моя порада батькам - пам’ятати, що є і діти-алергіки. Не подавайте їжу дитині, не попередньо запитавши її батьків чи опікунів. Це нормально, якщо хтось їсть кренделі, але дитину з сильною алергією на глютен можна реанімувати лише після дотику до кренделя. Те саме з морозивом. Брудна гірка морозива може спричинити неприємні кропив’янки у дитини з алергією на білок коров’ячого молока. І так, не дайте поради батькам з дітьми-алергіками: «дайте спробувати!», «Дайте все, що потрібно», «дайте, що це буде із шматка?». Цей шматок може стати фатальним для деяких дітей! "
І оскільки останнім часом кількість дітей з харчовою алергією збільшується, мати пропонує пропозицію розміщувати рекламу в наших парках, наприклад:
Ви можете побачити більше ідей меню, відкривши ТУТ.