Молібден - FETeV

Молібден вбудований в різні ферменти. Загальний склад тіла металу становить приблизно від 8 до 10 мг. Найвищий рівень виявлений у печінці, нирках, надниркових залозах та кістках. Молібден присутній у багатьох продуктах харчування - особливо в молоці та молочних продуктах, субпродуктах, бобових та злакових культурах - тому вираженого дефіциту можна побоюватися лише при тривалій парентеральній дієті з низьким вмістом молібдену. Передозування молібдену з їжею, як правило, безпечно.

Хімія та метаболізм

Перше виробництво металевого молібдену було досягнуто в 1781 році шведським хіміком Пітером Якобом Хельмом (1746-1813). Назва походить від латинського терміна "molybdaena", що означає галена. Загальний склад тіла молібдену становить приблизно від 8 до 10 мг. Найвищий рівень виявлений у печінці, нирках, надниркових залозах та кістках. Молібден є компонентом ксантиноксидази, сульфітоксидази та альдегідоксидази.

Функції та завдання

Молібден вбудований в різні ферменти. Сульфітоксидаза знешкоджує організм від сульфітних радикалів і одночасно постачає сульфат. Ксантиндегідрогеназа окислює гіпоксантин до ксантину, а це, в свою чергу, до сечової кислоти. Якщо цього ферменту бракує, в сечовивідних шляхах можуть з’явитися ксантинові камені або крупи. Крім усього іншого, альдегідоксидаза допомагає розщеплювати кателохаміни. Кажуть, що молібден захищає від карієсу як профілактику.

Поява та рекомендований прийом

Вміст молібдену в рослинних продуктах харчування залежить від його потрапляння в грунт. Молоко та молочні продукти, субпродукти, бобові та крупи багаті мікроелементом. Кількість споживаного молібдену знаходиться в тому ж діапазоні, наскільки можна дати обґрунтовану оцінку.

Вміст молібдену в рослинних продуктах харчування залежить від його потрапляння в грунт. Молоко та молочні продукти, субпродукти, бобові та крупи багаті мікроелементом.

Симптоми дефіциту

Молібден присутній у багатьох продуктах харчування, тому вираженого дефіциту можна побоюватися лише при тривалому парентеральному, низькомолібденовому харчуванні. Дефіцит призводить до порушень метаболізму нуклеотидів та сірковмісних амінокислот, а також до функціональних розладів нервів та мозку. Дефіцит сульфітоксидази - рідкісне спадкове порушення обміну речовин, пов’язане з дефіцитом молібдену. Це захворювання проявляється судомами через кілька годин після народження. Захворювання зазвичай призводить до смерті через регрес мозку в дитячому віці.

токсичність

Передозування молібдену з їжею, як правило, безпечно. Більш тривале надходження в організм (від 10 до 15 мг на добу) може призвести до збільшення утворення сечової кислоти і, отже, сприяти розвитку подагри. Якщо молібден надходить у занадто великій кількості, ниркова (через нирки) екскреція міді збільшується, що може призвести до дефіциту міді.

вхід для членів

Серія статей

• Жодної продуктивності без заліза
• мідь
• фтор
• йод
• фосфор
• хлорид
• хром
• калію
• селен
• кобальт
• магнію
• молібден
• натрію
• цинку

ЗМІ

Доступно для членів безкоштовно

Міні-плакат з хрому та молібдену

Інформаційний бюлетень Blogazine

Ми безкоштовно повідомлятимемо вас про нові статті, оновлення та засоби масової інформації (розсилка наразі призупинена):

Ви також можете будь-коли скасувати підписку:

---