Молочні продукти призводять до втрати кальцію
Автор AlegeSanatos.ro 25 серпня 2013 р
Доктор Калін Марджіяну стверджує, що молочні продукти виводять кальцій з організму, оскільки він захищає від кислотності, яку вживають продукти тваринного походження, які ми споживаємо. Кальцій видаляється з кісток, щоб перетворити його в бікарбонат кальцію, і гідроксид кальцію, необхідний для зворотного перетворення кислоти в основі. Щоб захиститися від хвороб, наш організм повинен залишатися основним, а не кислим.
Грудне молоко містить 33 мг кальцію на грам. Але дорослі вживають не грудне молоко, а молоко тварин. Вся молочна промисловість ретельно переконує нас, що коров’яче молоко насправді багате кальцієм і що ми будемо вести здоровий спосіб життя, якщо споживати якомога більше молочних продуктів. Мільйони євро вкладаються в рекламу, яка має на меті прищепити нам це повідомлення. Актори, співаки та інші відомі люди підтримують споживання молока. Але як ви думаєте, хтось захищає нас? Чи проводить влада аналіз молока та його шкідливого впливу? Коли це приносить стільки грошей у кишені виробників та фармацевтичної промисловості, що заражає нас різними способами лікування від обраних нами захворювань.?
Для того, щоб мати змогу засвоювати кальцій, організм потребує ще одного важливого компонента - магнію. Молоко та інші молочні продукти містять дуже малу кількість магнію. Без нього організм засвоює лише 25% вмісту кальцію, що міститься в молочних продуктах. Решта кальцію залишається невсмоктаною через брак магнію завдає великої шкоди. Організм використовує цей залишок кальцію для відкладення "ступки" на артеріальних стінках, які з часом стають атеросклеротичними бляшками. Надлишок кальцію перетворюється нирками в хворобливі камені, що блокують сечовивідні шляхи. Це також сприяє появі артриту. Рекомендована добова доза кальцію становить 1500 мг і 750 мг магнію.
Дивно, але всі говорять про те, наскільки важливим є споживання кальцію, але рідко надходження магнію, необхідного для засвоєння кальцію кістками, ставиться під сумнів. На додаток до цього, магній відповідає за нормальне функціонування м'язів і нервових функцій, а також за підтримання належного рівня рН тіла. Магній разом з вітаміном В6 сприяє розчиненню фосфатних каменів кальцію, які утворюються внаслідок надмірного споживання молочних продуктів.
З півтора року людський організм починає по-іншому перетравлювати молоко. До цього віку молоко лужне. Однак після цього періоду молоко стає кислим, оскільки відбувається інша хімічна реакція, коли воно розбавляється шлунковим соком. Відбувається надмірне утворення слизу, яке є токсичним для людини і згодом призводить до порушення роботи таких органів, як печінка, шлунок та легені. У деяких дуже сумних випадках дитина задихається.
Саме завдяки цьому природа подарувала нам чудовий дар відлучити наших пташенят. Це інстинкт, який ми, люди, ігнорували з різних причин. Іншим важливим аспектом є те, що ми, люди, маємо спеціальні ферменти для метаболізму лактози лише до віку 4-5 років. Це пояснення, чому так багато дорослих мають непереносимість лактози.
У грудні 1994 року було опубліковано дослідження, яке показало, що розміри скелетної та кісткової маси генетично запрограмовані. Оптимальний розмір скелета досягається оптимальним споживанням кальцію в молодості особини, а не після цього етапу, як стверджують молочні компанії.
І зрештою, звідки ми беремо кальцій і магній, настільки необхідні для нормального функціонування нашого організму? Відповідь така проста ... з овочів. Я склав список найбагатших продуктів, багатих на магній і кальцій. Сподіваюся, це буде корисним.
Найкращі джерела магнію:
Квасоля
овочі
Кормова капуста
мигдаль
Цільного зерна
Брокколі
Червона капуста
Петрушка
Насіння кунжуту
Кріп
Соснові бруньки
Гарбузове насіння
Шпинат
Какао
Монетний двір
Насіння льону
цибуля цибуля
бамія
Насіння кавуна
Найкращі джерела кальцію на сто грамів:
г (найнижчий вміст кальцію)
Мигдаль-234 мг
Абрикос (сушений) -67 мг
Артишок-51 мг
Квасоля -135 мг
Горох-55 мг
Тарат-70 мг
Брокколі-48 мг
Брюссельська капуста-36 мг
Гречка-114 мг
Капуста -49 мг
Морква -37 мг
Кешью-38 мг
Цвітна капуста (фіарта) -42 мг
Андіве-81 мг
Праз-52 мг
Оливкова-61 мг
Петрушка-203 мг
Горох (варений) -56 мг
Фісташка-131 мг
Ізюм-62 мг
Насіння кунжуту-1160 мг
Соя-60 мг
Цукор (коричневий) -85 мг
Тофу-128 мг
Шпинат-93 мг
Насіння соняшнику-120 мг
Солодка картопля-40 мг