Повсякденне запитання - Як дізнатися, чи дозрів гарбуз?

Осінній час - це час гарбуза! На тижневому ринку чи в супермаркеті - здорові овочі в даний час пропонують скрізь.

дозрів

Але як ви насправді дізнаєтесь, чи дозрів гарбуз? А скільки насправді можуть зберігати гарбузи?

BILD знає.

На гарбузі не повинно бути зелених плям і здаватися порожнім при постукуванні (як кавун). І: основа стебла завжди тверда і дерев’яна на стиглому гарбузі. Під час покупок найкраще використовувати менші екземпляри: м’якоть твердіша, смачніша і менш волокниста.

Скільки часу може зберігати гарбуз?

Цілі гарбузи можна зберігати до п’яти місяців - в ідеалі при температурі від 10 до 13 градусів і вивішувати повільно в сітці. Хоккайдо, мускатний горіх, мускатний горіх і кабачки з спагетті тривають навіть вісім місяців. Можна три дні зберігати обрізані зразки, загорнуті у фольгу, у холодильнику.

також читайте

Щоденне запитання Чи втрачаю я більше волосся восени?

До речі: найкраще дозволяти великим гарбузам (наприклад, мускатному горіху) падати на землю з висоти одного метра. Ось так вони отримують тріщину, їх можна легше розділити. Шкірка видаляється овочечисткою, а насіння ложкою. Хоккайдо або баттернат можна приготувати разом зі шкаралупою.