Молочні продукти в дієті для схуднення - З низьким вмістом жиру
Молочні продукти є одними з найбільш споживаних продуктів, як регулярно, так і під час дієт для схуднення. Вони є дуже хорошим джерелом білка, цинку та вітамінів групи В, а також основним джерелом кальцію, який підтримує наші кістки міцними та здоровими.
У ході кількох досліджень було доведено, що молочні продукти можуть допомогти схуднути. Одне дослідження показує, що ті діти, які часто вживають молоко, мають нижчий індекс маси тіла, ніж ті, хто взагалі не вживає молока. Інші дослідження показують, що люди, які вживають молочні продукти, як правило, слабкіші, ніж ті, хто їх не вживає.
Дослідження підтверджують: молочні продукти можуть допомогти вам схуднути
Кажуть також, що кальцій у молочних продуктах може допомогти у втраті ваги, розщеплюючи адипоцити (жирові клітини). Крім того, інші компоненти, такі як сироватковий білок, кон'югована лінолева кислота та амінокислоти, можуть зіграти свою роль у зниженні ваги. В ході інших досліджень було виявлено, що люди, які харчуються дієтою з контролем калорій, які їли молочні продукти, легше втрачали вагу, ніж люди, які не їли молочних продуктів. Більше того, споживачі втратили більшу частину окружності живота, що значно знижує ризик серцево-судинних захворювань або діабету 2 типу тощо.
Дослідження, в якому люди з ожирінням споживали збагачений йогурт із сироватковим білком, кальцієм, вітаміном D, пробіотиками та пребіотиками протягом 10 тижнів, двічі на день (по 250 г), у дієті з обмеженим вмістом калорій. їхній склад тіла покращився за рахунок втрати жиру та покращились параметри метаболічного синдрому.
Які молочні продукти слід вживати для прискорення схуднення?
Вам слід зупинити свій вибір на молочних продуктах із середнім вмістом жиру, таких як молоко з 1,5% жиру або йогурт з 3,5% жиру. Іноді ви також можете споживати грецький йогурт з 10% жиру, оскільки завдяки технологічному процесу, який він проходить, він стає більш багатим на білок. Крім того, на дієті для схуднення ви можете споживати сир в помірних кількостях. Сир чеддер з невеликою кількістю жиру є на румунському ринку, а також ви можете їсти інші сири, такі як Едам, козячий сир та фета. Коров’ячий сир також має низький вміст жиру, але не такий багатий кальцієм. Сири з дуже низьким вмістом жиру не рекомендуються, наприклад, ті, що містять 0,1%, оскільки ліпіди замінюються вуглеводами і калорійність зростає.
Скільки молочних продуктів ви можете споживати?
В принципі вибирайте три молочні закуски на день, наприклад склянку (250 мл) молока, 100 г йогурту та шматок нежирного сиру, близько 30 г.
Молоко та здоров’я
Молоко стало гарячою темою, коли дослідження, опубліковане в американському Журналі епідеміології та здоров’я, показало, що дієта, багата молоком, не збільшує ризик серцево-судинних захворювань та інсульту, але може навіть допомогти запобігти їх. У дослідженні чоловіки, які випивали більше 1 літра молока на день, мали менший ризик серцевих захворювань або інсульту, ніж ті, хто випивав менше 1 літра на день. Значення холестерину та артеріального тиску були однаковими в обох групах дослідження. На завершення автори сказали: "Сприйняття молока як шкідливого при зростанні серцево-судинного ризику слід змінити і докласти більше зусиль, щоб позиціонувати його вище у здоровому способі життя".
дієта для схуднення, молочна дієта, молочна
Застереження. Інформація в цій статті належить виключно автору цього матеріалу та дає особистий досвід боротьби із зайвими кілограмами. Будь-які медичні рекомендації, що містяться в цьому матеріалі, носять лише інформаційний характер. Результати не є типовими, вони можуть варіюватися в залежності від людини і можуть залежати від способу життя, стану здоров’я кожного, а також від інших факторів.